Cada any en ple hivern, Sant Llorenç de Cerdans reviu el Ball de l'Ós, una tumultuosa i desordenada manifestació festiva amb un marcat caràcter sexual que simula la Cacera de l'Ós i que s'ha convertit en una de les més multitudinàries i populars d'entre les que tenen lloc per Carnaval al Vallespir.
Agenda d’aquesta setmana
El vell ofici de carboner reviu cada dos anys a Cànoves i Samalús, en ple Parc Natural del Montseny. Antics carboners tornen a construir piles de llenya per carbonar, les tornen a cobrir amb branques, fulles i terra i les tornen a combustionar, talment com encara feien els avis i besavis fins a mitjans del segle XX.
Durant tres caps de setmana a finals de febrer, Manresa recorda el misteriós fet que, segons la tradició, va culminar amb la construcció de la Sèquia, un canal que va salvar la població dels efectes devastadors de la sequera a mitjan segle XIV i que, després de sis segles, encara està en funcionament i ha esdevingut un símbol d'identitat de la ciutat.
És temps de…
Temps d'espàrrecs
Diverses poblacions
Fins a mitjans d'abril de 2026
Els espàrrecs o espàrgols són uns brots verds, drets i tendres que surten als marges o als boscos del nostre país quan l'hivern ja marxa i la primavera treu el nas. Els espàrrecs, com els bolets, han generat algunes fires i festes.
Noms i representacions de la Quaresma
Diverses poblacions
Del 18 de febrer al 2 d'abril de 2026
La tradició popular ha representat i anomenat de diverses maneres al període d'abstinència i de privacions de 40 dies de durada que segueix al Carnaval i que és immediatament anterior a les festes de Setmana Santa i Pasqua. La Quaresma ha generat un ric i extens mostrari en la imatgeria i art populars.
Mediateca
Llibres
La cuina vegetariana moderna
Ignasi Domènech i Puigcercós
Edicions Cossetània
Primera traducció al català, més d'un segle després de ser escrita (1912), d'aquesta obra que...
Ayunos y abstinencias
Ignasi Domènech i Puigcercós
Editorial Alta Fulla
Els llibres de cuina de Quaresma aparegueren a finals del segle XIX i principis del XX -època en...
Cuina mallorquina vegetariana
Diversos autors
Documenta Balear
Tres cuineres vegetarianes, tres fotògrafs, quatre tastadors, productes de temporada i ecològics,...
La tradició no és el testimoni d'un passat irremeiablement desaparegut: és una força viva que anima i informa el present
Estadístiques
- 1146 Articles
- 5902 Enllaços
- 2481 Llibres
- 515 Articles d'autors
- 88 Revistes
- 62 Videos
- 87 Audios
- 1032 Autors
- 1101 Publicadors
- 74 Distribuïdors
Bàrbara Suau
Jordi Bilbeny
Eloi Miralles
Salvador Vega Ferrer
Jan Grau
Giovanni Strinna
Gil-Manuel Hernandez
Josep Vicent Frechina
Amadeu Carbó i Martorell
Paco Cruz