NOTICIES

NOTICIES
Catalunya
País Valencià
Illes Balears
Franja de Ponent
Catalunya Nord

CALENDARI

CALENDARI
Festes Hivern
Festes Primavera
Festes Estiu
Festes Tardor
Festes Tot l'any

ECOSISTEMA

ECOSISTEMA
Protagonistes
Proveïdors
Institucions
Cultura popular
Autors

MEDIATECA

MEDIATECA
Llibres
Audio / CD
Vídeo / DVD
Articles
Revistes

ALTRES CULTURES

ALTRES CULTURES
Festes del món
Etnografia Comparada
Nouvingudes
Webs temàtics

PROPOSTES

PROPOSTES
Monogràfics
Exposicions
Recerques

PARTICIPAR

PARTICIPA
Afegir un enllaç
Afegir una festa
Fer una donació
Subscripció

FESTES.ORG

FESTES.ORG
Què és
Qui som
Publicitat
Contacte
Español/English
Divendres, 14 de desembre de 2018 | Nicasi | Dia Contra l'Exclusió Social    cerca       subscriu-te   

Mediateca: Llibres


Cuina mallorquina vegetariana
Diversos autors,
Documenta Balear
Tres cuineres vegetarianes, tres fotògrafs, quatre tastadors, productes de temporada i ecològics, un grapat de receptes i consells culinaris, dotze dinars de diumenge, una cultura, una tradició, un polsim de creativitat i un polsim d'il·lusió. Aquests són els ingredients que han utilitzat les tres autores d’aquest llibre per a recuperar i elaborar receptes mallorquines tradicionalment vegetarianes i adaptar-ne d’altres introduint ingredients com el seitan i la soja. Un llibre de cuina diferent amb les receptes de la cuina mallorquina de sempre. Escrit per Estrella Alba Troya (Artà, 1981) naturòpata mestre de nutrició i cuina vegetariana), Catalina Piris Obrador (Artà, 1976 educadora social, quiromassatgista i cantant del grup Perversions) i Maria Antònia Santandreu Massanet (Artà, 1975 diplomada en Magisteri i especialitzada en audició i llenguatge). A totes tres les uneix l’amistat i una afició per la cuina que les va dur a embarcar-se durant tres anys en l’elaboració del llibre de cuina que teniu a les mans.

Data de publicació: 2010

Lloc de publicació: Palma

Col·lecció: Fora de col·lecció

Preu: 16,00 €

Altres: ISBN: 978-84-15081-47-0 · 144 pàgines · 21 x 21


comprar




Gaudir. Cuina mediterrània vegetariana
Miret Rial, Àngels / Màtria Edicions
Un llibre amb receptes cuites a foc lent durant els 25 anys d'alimentació ...

comprar
Cuina mallorquina vegetariana
Diversos autors, / Documenta Balear
Tres cuineres vegetarianes, tres fotògrafs, quatre tastadors, productes ...






Festes.org Associació Cultural Rebombori Digital Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura Botarga Produccions S.L
peu
A Internet des del 03-1999 versió 4.2 estrenada el 02-2011
Estem en construcció permanent - Actualitzacions RSS RSS
Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons
Crèdits del web · Avís legal · Política de privadesa · Ús de galetes · Contacte
© 1999-2018 festes.org