El Brodat de la Creació de la catedral de Girona
Universitat de Barcelona
- Lloc de publicació:
- Barcelona
- Data de publicació:
- Editorial:
- Universitat de Barcelona
- Col·lecció:
- Memoria Artium, 22
- ISBN:
- 978-84-475-4165-2
- Idioma:
- Català
- Informació extra:
- 17 x 24 cm · 448 pàgines · ISBN: 978-84-475-4165-2
Preu: 45 €
De la mateixa temàtica
Llibres
Vegana i catalana. La cuina de tota la vida sense ingredients d'origen animal
Marta Castells
Viena Edicions
En la memòria gustativa de la nostra infantesa hi ha el record dels deliciosos canelons gratinats...
La cuina del bacallà a Catalunya
Josep Garcia i Fortuny
Edicions de la Magrana
El bacallà ha estat històricament, i continua sent avui dia, un dels aliments importants de la...
La cuina vegetariana moderna
Ignasi Domènech i Puigcercós
Edicions Cossetània
Primera traducció al català, més d'un segle després de ser escrita (1912), d'aquesta obra que...
Ayunos y abstinencias
Ignasi Domènech i Puigcercós
Editorial Alta Fulla
Els llibres de cuina de Quaresma aparegueren a finals del segle XIX i principis del XX -època en...