NOTICIES

NOTICIES
Catalunya
País Valencià
Illes Balears
Franja de Ponent
Catalunya Nord

CALENDARI

CALENDARI
Festes Hivern
Festes Primavera
Festes Estiu
Festes Tardor
Festes Tot l'any

ECOSISTEMA

ECOSISTEMA
Protagonistes
Proveïdors
Institucions
Cultura popular
Autors

MEDIATECA

MEDIATECA
Llibres
Audio / CD
Vídeo / DVD
Articles
Revistes

ALTRES CULTURES

ALTRES CULTURES
Festes del món
Etnografia Comparada
Nouvingudes
Webs temàtics

PROPOSTES

PROPOSTES
Monogràfics
Exposicions
Recerques

PARTICIPAR

PARTICIPA
Afegir un enllaç
Afegir una festa
Fer una donació
Subscripció

FESTES.ORG

FESTES.ORG
Què és
Qui som
Publicitat
Contacte
Español/English
Dimarts, 25 de juny de 2019 | Salomó | Dia Universal de la Sardana    cerca       subscriu-te   

Mediateca: Llibres


El llibre de la mel. Apicultura popular i plantes mel·líferes
Serra i Fornell, Fra Valentí
Edicions Morera
Per què cal preservar les abelles? Com es poden domesticar? Sabies que formen part de la ramaderia menor? Quines són les plantes i les varietats de la mel? Quins beneficis té? Com identificar la mel adulterada? D’on prové l’expressió “lluna de mel”? Les abelles són uns insectes que no només són productors d’un dels aliments més preuats i saludables, la mel, sinó que són alhora garantia de vida: “Abelles per viure!”. En aquest llibre, l’arxiver dels caputxins Fra Valentí Serra de Manresa, ens apropa al fascinant món de les abelles i de la mel i ens presenta algunes de les pràctiques apícoles més tradicionals de la Catalunya rural i conventual. També s’analitza l’abast de l’empremta cultural que l’apicultura ha deixat en la nostra societat a través de topònims, llinatges, símbols i expressions populars. En aquest quadern hi trobem, a més, una descripció de les propietats de les principals plantes de la mel i els seus beneficis, així com alguns remeis pràctics i aplicacions gastronòmiques. El llibret s’estructura en sis apartats principals, complementats per un glossari sobre temes apícoles, un índex analític i una selecció bibliogràfica: El món de les abelles a Catalunya, Tradicions apícoles rurals i apicultura caputxina, Les plantes mel·líferes i les varietats de la mel, Utilitats de la mel i de la cera en la medicina popular, Mel i gastronomia, Calendari de l’apicultor. L’acompanya una acurada selecció d'il·lustracions així com nombroses dites i refranys.

Data de publicació: 2019

Lloc de publicació: Barcelona

Col·lecció: Col·lecció l’Ermità, 7

Preu: 12 euros

Altres: ISBN: 978-84-944473-6-5 · 144 pàgines · 14 x 21cm


comprar




comprar
El llibre de les abelles (De setis, lligallos i abellers)
Ollé i Albiol, Manuel / Publicacions de l'Abadia de Montserrat
Aportació viva i plural de les relacions de l'home amb les abelles en una ...

comprar
Apicultura tradicional a la Conca de Barberà
Martínez i Garcia, Manel / Edicions Cossetània
L’aprofitament de la mel de les abelles és tan antic com l’existència dels ...

comprar
El llibre de la mel. Apicultura popular i plantes mel·líferes
Serra i Fornell, Fra Valentí / Edicions Morera
Per què cal preservar les abelles? Com es poden domesticar? Sabies que ...






Festes.org Associació Cultural Rebombori Digital Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura Botarga Produccions S.L
peu
A Internet des del 03-1999 versió 4.2 estrenada el 02-2011
Estem en construcció permanent - Actualitzacions RSS RSS
Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons
Crèdits del web · Avís legal · Política de privadesa · Ús de galetes · Contacte
© 1999-2019 festes.org