NOTICIES

NOTICIES
Catalunya
País Valencià
Illes Balears
Franja de Ponent
Catalunya Nord

CALENDARI

CALENDARI
Festes Hivern
Festes Primavera
Festes Estiu
Festes Tardor
Festes Tot l'any

ECOSISTEMA

ECOSISTEMA
Protagonistes
Proveïdors
Institucions
Cultura popular
Autors

MEDIATECA

MEDIATECA
Llibres
Audio / CD
Vídeo / DVD
Articles
Revistes

ALTRES CULTURES

ALTRES CULTURES
Festes del món
Etnografia Comparada
Nouvingudes
Webs temàtics

PROPOSTES

PROPOSTES
Monogràfics
Exposicions
Recerques

PARTICIPAR

PARTICIPA
Afegir un enllaç
Afegir una festa
Fer una donació
Subscripció

FESTES.ORG

FESTES.ORG
Què és
Qui som
Publicitat
Contacte
Español/English
Divendres, 27 de novembre de 2020 | Beat Ramon Llull    cerca       subscriu-te   

Mediateca: Llibres


La carxofa. Font de salut i plaer
Vergés, Marta
Edicions Cossetània
La carxofa és un vegetal diferent de tots els altres, molt ric en nutrients i minerals, que sempre hauríem de tenir al rebost. En aquest llibre aprendrem molt sobre la carxofa: quin n’és l’origen, les condicions de cultiu, les varietats, les propietats, etc. A més a més, veurem que val la pena fer l’esforç de netejar-les per poder-les gaudir en totes les seves versions: al forn, saltades, guisades, fregides i, fins i tot, crues. Et proposem trenta receptes de carxofes, molt fàcils i variades, que inclouen sopes, amanides, dips, snacks i plats principals. Endinsa’t en aquest món apassionant de la carxofa i descobreix tot el que et pot oferir!

Data de publicació: 2020

Lloc de publicació: Valls

Col·lecció: Cuina Plant Based, núm. 2

Preu: 13,50€

Altres: ISBN: 978-84-9034-985-4 · 128 pàgines · 14 x 20 cm


comprar




La cuina de la carxofa
Garcia Parajuà, Pau / Editorial Comanegra
La carxofa és un dels ingredients més emblemàtics de la nostra cuina, una ...

La alcachofa, de la huerta a la mesa. Recetas de Moisés Martínez y estudios sobre el paisaje, el cultivo y sus valores nutricionales
Diversos autors, / Publicacions de la Universitat d'Alacant
La carxofa és un producte fresc amb múltiples usos i beneficiós per a la ...

comprar
La carxofa. Font de salut i plaer
Vergés, Marta / Edicions Cossetània
La carxofa és un vegetal diferent de tots els altres, molt ric en nutrients ...






Festes.org Associació Cultural Rebombori Digital Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura Botarga Produccions S.L
peu
A Internet des del 03-1999 versió 4.2 estrenada el 02-2011
Estem en construcció permanent - Actualitzacions RSS RSS
Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons
Crèdits del web · Avís legal · Política de privadesa · Ús de galetes · Contacte
© 1999-2020 festes.org