NOTICIES

NOTICIES
Catalunya
País Valencià
Illes Balears
Franja de Ponent
Catalunya Nord

CALENDARI

CALENDARI
Festes Hivern
Festes Primavera
Festes Estiu
Festes Tardor
Festes Tot l'any

ECOSISTEMA

ECOSISTEMA
Protagonistes
Proveïdors
Institucions
Cultura popular
Autors

MEDIATECA

MEDIATECA
Llibres
Audio / CD
Vídeo / DVD
Articles
Revistes

ALTRES CULTURES

ALTRES CULTURES
Festes del món
Etnografia Comparada
Nouvingudes
Webs temàtics

PROPOSTES

PROPOSTES
Monogràfics
Exposicions
Recerques

PARTICIPAR

PARTICIPA
Afegir un enllaç
Afegir una festa
Fer una donació
Subscripció

FESTES.ORG

FESTES.ORG
Què és
Qui som
Publicitat
Contacte
Español/English
Divendres, 24 de maig de 2019 | Susanna | Dia Mundial sense Cotxes    cerca       subscriu-te   

Mediateca: Llibres


Els plats del Maresme: receptes de la comarca poble a poble
Diversos autors,
Biblioteques del Maresme
Recull de receptes de les poblacions del Maresme, recollides a través de la tradició oral i gràcies a a la recerca local, que les Biblioteques Municipals del Maresme, tant les de la Xarxa de la Diputació com les de la Xarxa de la Generalitat, posen a l'abast de tothom amb motiu de l’any Gastronòmic i amb la il·lusió que això doni pas a un treball més rigorós. Cada biblioteca ha fet el seu treball de recerca: uns dins documentació citada, altres les han facilitat personalitats del gremi de la restauració de la localitat i, d’altres han estat recopilades a través de la tradició oral. Quan obriu la guia, trobareu ordenades alfabèticament per pobles, les receptes dels plats que cada localitat ha considerat que eren els seus plats típics. A continuació les citacions bibliogràfiques del fons de col·lecció local de cada biblioteca i, a sota d’aquestes, la indicació d’on es pot localitzar el document.

Data de publicació: 2004

Lloc de publicació: Alella

Altres: Més informació: Biblioteca Ferrer i Guàrdia. Telf: 93 555 90 55.




Els plats del Maresme: receptes de la comarca poble a poble
Diversos autors, / Biblioteques del Maresme
Recull de receptes de les poblacions del Maresme, recollides a través de ...






Festes.org Associació Cultural Rebombori Digital Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura Botarga Produccions S.L
peu
A Internet des del 03-1999 versió 4.2 estrenada el 02-2011
Estem en construcció permanent - Actualitzacions RSS RSS
Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons
Crèdits del web · Avís legal · Política de privadesa · Ús de galetes · Contacte
© 1999-2019 festes.org