|
Mediateca:
Llibres
 |
| Cuina tradicional alleujada per a règims
Thibaut i Comelade, Eliana
Editorial Alta Fulla
Propostes de menús atractius i saborosos, provinents de la nostra tradició, convenientment estudiats per seguir una dieta ocasional o duradora. Un viatge saludable, de la mà d'una cuinera experta, sàvia coneixedora de l'ús dels condiments i de les herbes aromàtiques. Amb un extens apèndix on es descriuen detalladament les característiques i la composició de cada un dels aliments emprats en l'elaboració dels plats.
Data de publicació: 1996
Lloc de publicació: Barcelona
Col·lecció: Els Tres Mussols, 10
Preu: 10,82 euros
Altres: ISBN: 84-7900-069-4 · 160 pàgines · 14 x 24 cm
comprar |
|
 |
|
|
|
ECOSISTEMA
