NOTICIES

NOTICIES
Catalunya
País Valencià
Illes Balears
Franja de Ponent
Catalunya Nord

CALENDARI

CALENDARI
Festes Hivern
Festes Primavera
Festes Estiu
Festes Tardor
Festes Tot l'any

ECOSISTEMA

ECOSISTEMA
Protagonistes
Proveïdors
Institucions
Cultura popular
Autors

MEDIATECA

MEDIATECA
Llibres
Audio / CD
Vídeo / DVD
Articles
Revistes

ALTRES CULTURES

ALTRES CULTURES
Festes del món
Etnografia Comparada
Nouvingudes
Webs temàtics

PROPOSTES

PROPOSTES
Monogràfics
Exposicions
Recerques

PARTICIPAR

PARTICIPA
Afegir un enllaç
Afegir una festa
Fer una donació
Subscripció

FESTES.ORG

FESTES.ORG
Què és
Qui som
Publicitat
Contacte
Español/English
Dissabte, 19 d'octubre de 2019 | Laura    cerca       subscriu-te   

Mediateca: Llibres


La cuina tradicional de la Catalunya Nord. Els vins del Rosselló
Thibaut i Comelade, Eliana
Edicions Cossetània
Aquest llibre representa una autèntica novetat en el panorama editorial, perquè és el primer dedicat d’una manera íntegra a la cuina tradicional de la Catalunya Nord, elaborada amb els productes autòctons, amb els costums propis de la seva gent, però no exempta d’un regust d’experimentació que ha guiat sempre els passos culinaris de la seva autora. Aquest receptari, que s’inicia amb una aproximació històrica a la Catalunya Nord, inclou gairebé 300 receptes de plats diferents, estructurats per zones geogràfiques, i dividits segons els tipus de plat des dels aperitius, fins als dolços i les begudes. A més a més, s’hi inclou també una interessant exposició sobre els vins del Rosselló, que complementa perfectament l’apartat dedicat a la cuina.

Lloc de publicació: Valls

Col·lecció: El Cullerot, núm. 13

Preu: 21,8 €

Altres:
ISBN: 84-95684-67-5
NOMBRE PÀGINES: 416


comprar




comprar
La cuina tradicional de la Catalunya Nord. Els vins del Rosselló
Thibaut i Comelade, Eliana / Edicions Cossetània
Aquest llibre representa una autèntica novetat en el panorama editorial, ...






Festes.org Associació Cultural Rebombori Digital Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura Botarga Produccions S.L
peu
A Internet des del 03-1999 versió 4.2 estrenada el 02-2011
Estem en construcció permanent - Actualitzacions RSS RSS
Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons
Crèdits del web · Avís legal · Política de privadesa · Ús de galetes · Contacte
© 1999-2019 festes.org