|
Mediateca:
Llibres
 |
| Receptes de cuina de festa major
Diversos autors,
CCG Edicions
En el calendari de les grans festivitats, a casa nostra, la Festa Major ocupa un lloc preeminent. A cada poble és encara, de llarg, la diada més esperada, el dia de la festa grossa. És el dia del rostit i dels platillos, per a la família i pels convidats. Hem demanat ajuda a 41 cuiners de restaurants de les Comarques Gironines i ens han fet arribar les receptes que ells consideren més aptes per a quedar bé en una diada d'excepció. Cal dir que la resposta ha estat desinteressada i satisfactòria. Ens han aportat un bon nombre de propostes, unes de més tradicionals i populars, altres d'innovadores i personals, però totes elles pensades per a un dia especial, com és, ben segur, el dia gran de la Festa Major. Aquest llibre vol ser una aportació més al fecund camp de la gastronomia a casa nostra i esperem que totes aquestes receptes us siguin, un dia o altre, d'utilitat i que pugueu complaure als vostres convidats amb un plat digne per a la jornada més especial; que la seva olor ens guiï pels carrers fins a la porta de casa vostra i que el seu record perduri, juntament amb el de la diada, en la nostra memòria. Les receptes han estat recollides per Laura Ensesa i Moliner.
Data de publicació: 2002
Lloc de publicació: Girona
Preu: 15 euros
Altres: ISBN: 84-95483-36-X · 15 x 21 cm · 143 pàgines · Enquadernació rústica
|
|
 |
|
|
 | |
|
| |
Receptes de cuina de festa major
Diversos autors, / CCG Edicions
En el calendari de les grans festivitats, a casa nostra, la Festa Major ...
|
|
|
| |
S'ha perdut un capgròs
Diversos autors, / Fal·lera Gironina
Aquest conte infantil és la primera publicació de l'entitat Fal·lera Gironina, ...
|
|
|
| |
Girona. Menjars de Fires (Volum 2)
Garcia-Arbós, Salvador / Ajuntament de Girona
Segon volum sobre la tradició gastronòmica de les Fires de Sant Narcís. ...
|
|
|
comprar
| |
Les Fires de Sant Narcís
Rodríguez Vilagran, Àngel / Diputació de Girona i Fundació Caixa Girona
"Per tot Sants a Girona!". Aquesta cita ja la deien els nostres avantpassats ...
|
|
| |
|
ECOSISTEMA
