|
Arriba la X Festa de la Ratafia de l’Anoia
|
Informa: ratafiaire, Amics de la Ratafia de l'Anoia Dimecres, 29 d'octubre de 2014 a les 11:06
|
Igualada (l'Anoia) - Un any més se celebra a Igualada una nova edició de la Festa de la Ratafia de l'Anoia, amb l’objectiu de compartir aquest licor casolà, el seu procés d'elaboració i animar tothom a participar d’ aquesta tradició tan nostrada.
Un concurs consolidat
El jurat, liderat pels enòlegs Eric Enguita i Xavier Bassa, serà l’encarregat de dictaminar quina és la millor ratafia presentada al concurs. Enguany, les ratafies concursants al 10è concurs de Ratafies casolanes de l’Anoia es poden entregar fins el divendres dia 31 d’octubre al Casal La Teixidora (Custiol 10), al Nits de Taverna (Soledat 6) o al Cafè de l'Ateneu (Sant Pau 9) d’Igualada.
El premi a la millor ratafia del concurs és un quadre dels artistes igualadins Art de la Terra, pintat especialment per a l’ocasió i valorat en més de 300 euros. També tenen premi el segon i tercer classificat. Es poden consultar les bases del concurs a: http://anoiaratafia.blogspot.com/
Tercera edició del concurs de receptes amb Ratafia
Enguany, s’ha tornat a apostar pel concurs obert de plats cuinats amb Ratafia. Serà el dissabte 1 de novembre a les 13h al Somiatruites (Del Sol 19), on un jurat avaluarà l’originalitat dels plats cuinats amb ratafia. Els plats participants s’han de portar al Somiatruites el mateix dissabte a les 13h.
Xerrada sobre “Ratafia, país i cocteleria”, sopar i actuació musical, complements de la festa Dissabte al vespre mentre s’espera la deliberació del jurat, tindrà lloc una interessantíssima Xerrada sobre aprofitament de plantes remeieres de la comarca a càrrec Licors Portet i Terrània. Seguidament serà el torn del tast popular de ratafies, amb temps per resoldre dubtes i aportar suggeriments per la correcta elaboració. Tot seguit es fa el ja tradicional sopar ratafiaire al Cafè de l’Ateneu on es comparà amb l’actuació musical del conjunt Nespru.
Més informació: http://anoiaratafia.blogspot.com/
|
|
|