|
Mediateca:
Llibres
 |
| El llibre de les herbes i les espècies
Fàbrega i Colom, Jaume
Edicions de La Magrana
Un estimulant recorregut al món de les herbes i les espècies. Aprendre a recollir-les, conservar-les i cultivar-les. Aprendre a cuinar-les elaborant-ne plats deliciosos. De cada herba s'inclou el nom científic, els diversos noms catalans i les formes corrents en castellà, anglès, francès, italià, alemany i portuguès. Les herbes i les espècies entre la història, la llegenda, la medicina i la cuina popular. Amb milers de receptes.
Data de publicació: 1998
Lloc de publicació: Barcelona
Col·lecció: Pèl & Ploma, 19
Preu: 17 €
Altres: ISBN 13: 978-84-8264-043-3 · 268 pàgines · 16 x 22 cm
|
|
 |
|
|
 | |
|
| |
La Fira de Sant Ponç: plantes remeieres, ciència i saviesa popular
Diversos autors, / Residència d'Investigadors CSIC - Generalitat de Catalunya
Editat amb motiu de l'exposició amb el mateix nom, organitzada per la Residència ...
|
|
|
| |
El llibre de les herbes i les espècies
Fàbrega i Colom, Jaume / Edicions de La Magrana
Un estimulant recorregut al món de les herbes i les espècies. Aprendre ...
|
|
|
| |
La Fira de Sant Ponç. Una tradició bimil·lenària
Griñó i Garriga, David / Pia Unió de Sant Ponç
Un breu opuscle que constitueix una breu però bona aproximació sobre aquesta ...
|
|
|
comprar
| |
La farmaciola natural. Fruita, verdura, herbes i altres remeis per a la salut i la llar. Amb receptes familiars de l'Àvia Remei
Martí Ribas, Cristina / Edicions Cossetània
Amb aquest llibre no tan sols podem elaborar remeis, sinó que contribuirem ...
|
|
|
| |
La flora medicinal d'Osona i els seus usos etnobotànics
Jàvega i Burgos, Santi / Santi Jàvega
"Aquest llibre vol ser un sincer homenatge a totes aquelles persones que ...
|
|
|
| |
Herbes i remeis casolans
Ripoll Arbós, Lluís / Editorial HMB
A la primera part d'aquest llibre, el lector hi trobarà un gran nombre ...
|
|
|
| |
El llibre de les plantes silvestres comestibles, 02
Eixarcolant, Col·lectiu / Col·lectiu Eixarcolant
Segon volum d’una col·lecció de 10 llibres, que té per objectiu aportar, ...
|
|
| |
 | |
|
comprar
| |
Herbari. Viure amb les plantes
Diversos autors, / Publicacions de la Universitat de València (PUV)
Aquesta monografia ofereix un recull de textos etnobotànics on la ciència, ...
|
|
| |
|
ECOSISTEMA
