Gibosa decreixent 
#coca
Articles
El Ball de Pescadors de Mataró és un ball únic a Catalunya. Es balla en el marc de l'Aplec de Sant Simó, pels volts del 28 d'octubre, per recordar l'ancestral vincle entre aquesta antiga ermita situada a primera línia de mar amb els pescadors i mariners de Mataró.
Quan a Catalunya es parla de mató, immediatament ve al cap la serra de Montserrat, la muntanya màgica del país. Aprofitant aquest filó, Monistrol de Montserrat organitza, des de 1994, la Fira de la coca i el mató, amb la intenció de potenciar aquests dos elements gastronòmics arrelats al territori, així com també les herbes aromàtiques, els embotits artesans, els bolets, la mel...
La coca amb cireres és una peça de rebosteria que trobem en molts forns i pastisseries durant els mesos de maig i juny, coincidint amb l'època de fructificació del cirerers. En algunes poblacions ha esdevingut una de les menges pròpies de la diada de Corpus.