
Gerard Buxeda i Majoral
Santa Coloma de Farners, 1980
Llicenciat en Història per la Universitat de Girona.
Llibres

El llibre dels embotits
Gerard Buxeda i Majoral
Edicions Sidillà
Catalunya és terra d'embotits. La majoria els elaborem amb carn de porc, tot i que també en fem...