Lluna gairebé plena 
Fira de la Cirera
Per cirera i en cistella, venen tots a Salzedella
La Salzadella (el Baix Maestrat)
Darrer cap de setmana de maig/Primer de juny
Redacció festes.org (Publicació: 27.04.2010 | Actualització: 13.01.2025)
Fira de la Cirera de Salzedella
La primera edició de la Festa de la Cirera de la Salzedella tingué lloc l'any 2008 i des d'aleshores se celebra el primer cap de setmana de juny.
La Fira de la Cirera és una festa que té lloc després de la fi de les tasques de la collita i té per objectiu compartir el goig del fi de les tasques, així com presentar les cireres de l'any en curs, cada any diferents segons la climatologia que hi hagi hagut els mesos anteriors.
Un poble de cireres
Els historiadors expliquen que la cirera va ser, fins a principis del segle XX, un fruit utilitzat per al consum familiar i que no va ser fins als anys 40 que es va començar a pensar en conrear-la i comercialitzar aquest fruit vermell a gran escala.Les primeres varietat foren importades de Catalunya (varietats 'lleida', 'garrofal', 'Sant Gregori' o 'negrita', etc ) i amb els anys s'ha anat perfeccionant fins a obtenir un tipus de cirera pròpia del poble de la Salzedella que ha obtingut el certificat de qualitat CV.
L'estrella de la fira és la famosa cirera de la Salzedella que es caracteritza per tenir una mida d'uns 30 mm de diàmetre. Una dita popular corrobora que la Salzadella és terra de cireres 'Per cirera i en cistella, venen tots a Salzedella'
La fira de Cireres
L'eix de la fira el formen les parades dels diferents productors de cireres, que aquests dies mostren les cireres de l'any en curs a tots els visitants. Es poden degustar i comprar les diferents varietats de cireres locals tal i com han sortit de l'arbre. A més a més, la Fira de la Cirera s'hi poden trobar tot tipus de productes típics elaborats amb la cirera salzellenca, com ara coques, licors, melmelades i dolços.
La fira es complementa amb una mostra de cotxes antics, parades d'artesans locals, exposicions fotogràfiques, espectacles d'animació pels carrers, actuacions musicals, projecció d'audiovisuals, visites guiades pel nucli antic de la població i les actuacions de la colla local de dolçainers. Durant els dies que dura la fira els restaurants de la localitat elaboren diferents menús realitzats exclusivament per a l'ocasió, amb una gran varietat de plats tradicionals elaborats en la seva gran majoria, amb Cireres de la Salzedella.
Has detectat algun error? Avisa’ns!
Contacte
Fira de la Cirera
https://www.facebook.com/firadelacirerasalzadella/
Santa Bàrbara, 31
12186
964 419 048
Per saber-ne més
Llibres
Bojos per la cirera
Diversos autors
Elemasgè SCP
Tot sobre el món de la cirera: orígens, varietats, cultiu, propietats nutritives, consells...
Vídeo / DVD
Entre cirerers
Diversos autors
Ajuntament de Torrelles de LLobregat
Coincidint amb la 30 edició de la Festa de la Cirera de Torrelles de Llobregat, l'Ajuntament de...
Audio / CD
Per cireres, Sant Climent
Diversos autors
Audiovisuals de Sarrià
Reedició del disc de vinil editat l'any 1988 amb el mateix títol i produït per l'entitat Sant...
També et podria interessar
De la mateixa categoria
Fira-mercat de la cirera a Terrades (l'Alt Empordà)
- festa que inclou venda i degustació de la cirera del poble i fira de l'artesania. Es ve celebrant des de 1997, sempre el primer cap de setmana de juny.
Fira de la cirera d'en Roca a Arenys de Munt (el Maresme)
- fira en honor a aquesta varietat de cirera de carn forta, color vermell i groc, molt equilibrada de gust, entre àcid i dolç, i que duu el cognom de la nissaga de minaires que van importa-la al municipi. Es celebra el 24 de juny...
Diada de la cirera a Miravet (la Ribera d'Ebre)
- festa que compta amb exposicions de les diferents varietats de cirera, repartiment i degustació de cireres, coca i licor de cireres per a tothom, xerrades tècniques i conferències sobre aquest conreu, ball a la plaça, sardanes, un dinar popular amb paella gegant i amb...
Festa de la cirera a Caudiel (l'Alt Palància)
- la localitat castellonenca de Caudiel organitza cada any a finals de maig o principis de juny la 'Festa de la Cirera'. Veïns i visitants es reuneixen per a celebrar la nova collita de les famoses cireres de Caudiel, que per la seua importància i...
Festa de la cirera a Serra (el Camp de Túria)
- es celebra el darrer cap de setmana de maig i inclou, en el seu programa d'actes una trobada de música folk amb cantants i grups del País Valencià, un mercat medieval, i el repartiment de basquets xicotets amb cuireres pels visitants i veïns.
Coca de cireres de Benissanet (la Ribera d'Ebre)
- quan arriba la temporada de les cireres... anem com a bojos darrere d'elles! A la Ribera d'Ebre som afortunats per ser productors de cireres de gran qualitat. podeu triar entre treure els pinyols a les cireres o no fer-ho; ho decidiu vosaltres. Si...
Fira de la cirera a Bràfim (l'Alt Camp)
- se celebra el primer diumenge de juny en el marc de l'aplec de Primavera al santuari de Loreto, situat en el turó anomenat "Puig Rodó". Els productors locals de cireres venen els seus productes i els altres comerços del poble també hi participen.
Festa reivindicativa de la cirera a Benirrama (la Marina Alta)
- amb xerrades, venda de cireres in altres activitats al voltant de la reivindicació de la cirera. A mitjans de juny. Va nàixer l'any 1994 per iniciativa de la Unió Cultural d'Amics de la Vall de Gallinera com a instrument per a promocionar la Vall...
