El foc de Sant Antoni a Mallorca : medicina, història i societat

Aquest llibre, escrit per un metge i estudiós de la medicina, aborda la malaltia coneguda popularment per Foc de Sant Antoni així com l'ordre dels antonians, un ordre religiós que durant més de cinc segles mantingué un hospital a Mallorca dedicat al guariment de l'ergotisme gangrenós. A la primera part es descriuen les característiques, els símptomes i causes d'aquesta infecció produïda per un fong parasitari del sègol, el claviceps purpurea. A la segona part aborda la història de l'ordre antonià, fundat a França l'any 1095 i arribat a Mallorca el 1230 amb la conquesta catalana. En una tercera part s'explica la història de la Reial Casa i Hospital de Sant Antoni de Viana, i finalment, la procedència i condició social dels nafrats de Foc de Sant Antoni que s'hi van guarir, així com els mètodes utilitzats. Les conclusions, ben documentades, són sorprenents.