Un tomb per la cuina montblanquina

Aquest llibre "neix del bon record que conservo de la vora dels fogons i del foc a terra, al costat de l'àvia, omplint les magdalenes, traginant les coques del forn del poble a casa, pelant els tomàquets, fent rodar la màquina per fer el mandongo i les llonganisses. I neix també del goig de familiars i amics al voltant de la taula, parlant i assaborint els àpats". Un llibre que ens parla d'una cuina viscuda i compartida arreu de la comarca de la Conca de Barberà, i també de Catalunya. Hi trobaràs senzilles receptes per fer plats molt populars i tradicionals, agrupades per primers plats, segons plats, la matança del porc, les postres, conserves i melmelades, herbes, receptes i remeis populars, cuina medieval, vins i licors i un annex sobre les fondes de Montblanc.