#alfàbrega

Sant Joan de les Abadesses celebra la seva festa grossa a ritme de sardanes. Fins a deu ballades i audicions se succeeixen durant els quatre dies de festa, que culminen amb la Sardana Llarga a la plaça Major, de tres quarts d'hora de durada. La festa també ha engendrat el que possiblement és el correaigua més veterà de Catalunya, així com també l'històric ball de pabordes, que ha estat declarat element festiu patrimonial d'interès nacional.

Les festes de Sant Bartomeu de Montuïri, un municipi del Pla de Mallorca, es caracteritzen per les evolucions dels Cossiers, sis dansaires ricament guarnits amb cintes de colors i rams d'alfabeguera, una Dama i el Dimoni, que executen diverses danses rituals d'origen i significats incerts.

La festa de Sant Roc, que cada any renova el vot de vila que es va fer al sant per haver acabat amb la terrible epidèmia a principis del segle XVII, està protagonitzada pels grups de joves macips i captadores que recorren els carrers i cases particulars de la vila remullant i fent broma amb els vianants i conductors.

Una de les celebracions més populars a Bétera és la festivitat de la Mare de Déu d'Agost. Aquesta diada es caracteritza per l'ofrena a l'Assumpta d'unes espectaculars plantes d'alfàbrega, així com per la cordà i la coetà: dues impressionants manifestacions pirotècniques que tenen lloc pels carrers del poble.

Així com cada festa té els seus balls, la seva música, la seva indumentària i els seus ritus, així cada festa també té la seva herba, la seva planta, la seva flor. La planta associada a les celebracions que ronden la diada de la Mare de Déu d'Agost, pels volts del 15 d'agost, és, entre d'altres, l'alfàbrega.