#oliva

Espolla dedica un cap de setmana de gener a celebrar la fi de la collita de l'oliva, una fira que s'aprofita per reivindicar les varietats autòctones d'oliva i en general tota la cultura de l'oli d'aquest municipi.

Aprofitant la festivitat de Santa Caterina, Arbeca, la vila natal de l'oliva arbequina celebra una multitudinària fira en què s'hi poden trobar tot de productes relacionats amb l'oli i l'olivera.

La Festa de l'Oli de la Fatarella i la Mostra de Productes Artesanals i Tradicionals és un esdeveniment que té el primer oli d'oliva de la temporada com a protagonista i que pretén potenciar els elements gastronòmics i patrimonials d'aquesta àrea geogràfica.