Festes i concursos de cassoles de tros

Articles

Concurs de Cassoles de Tros

Juneda (les Garrigues)

Primer diumenge de juny

El primer diumenge de juny, Juneda celebra un concurs gastronòmic molt conegut entre els que saben de menjars tradicionals. Una cassola de fang i la imaginació dels cuiners protagonitzen una festa especial on es recorden les pràctiques culinàries de la gent que treballava al camp de sol a sol.

Enllaços

Festa de les cassoles de Sant Josep a Albesa (la Noguera)

- dissabte més proper al 19 de març. En el marc de la Festa de Sant Josep, que se celebra pels volts del 19 de març. Cada colla fa la seva cassola de tros al camp de futbol i se la mengen tots plegats al... [+]

Festa i concurs de les cassoles de tros a Palau d'Anglesola (el Pla d'Urgell)

- al febrer. La cassola de tros és un dels plats més nostres. A base de tot el que hi ha a prop de casa (espinacs, porc, caragols, patates...). La gràcia és cuinar la cassola en colla, a l'aire lliure, i mentre la cassola fa... [+]

Dia de les cassoles a Benavent de Segrià (el Segrià)

- una de les festes més populars del municipi. Se celebra l'1 de maig. Els participants acudeixen al Poliesportiu en colles, cadascuna amb la seva cassola. L'Ajuntament fa una cassola popular. Hi ha una zona de jocs, animació infantil, música i ball. Les diferents colles... [+]

Festa de les cassoles a Castelldans (les Garrigues)

- se celebra a principis de maig. Les colles elaboren les seves cassoles en les parcel·les habilitades al pavelló polivalent de Castelldans, que s'omple amb gairebé 300 persones. Les cassoles són de metall i es cuinen amb gas.

Les cassoles a Linyola (el Pla d'Urgell)

- en el marc de la festa major de maig, que se celebra pels volts del 22 de maig, en honor a Santa Quitèria. La festa s'inicia, des de fa ben bé 45 anys, amb la festa de la cassola de tros. De fet, Linyola... [+]

Festa de les cassoles a Alcarràs (el Segrià)

- en el marc de la festa major d'estiu, que se celebra a finals d'agost. La festa gastronòmica de les cassoles es fa al pavelló polivalent, aplega milers de persones agrupades en colles (d'amics o familiars), cadascuna amb la seva cassola i inclou un concurs... [+]

Festa de la cassola a Alcoletge (el Segrià)

- en el marc de la festa major de maig, que se celebra el segon cap de setmana de maig, per sant Miquelet (8 de maig). Se celebra el diumenge a la pista esportiva U d'octubre, des de l'any 1939. Les cassoles, de fang o... [+]

La catxipanda a Alpicat (el Segrià)

- se celebra en el marc de la diada de l'11 de setembre. Es tracta d'una trobada de colles que es reuneixen per commemorar la Diada Nacional i dinar al Parc del Graó, fent la tradicional "Catxipanda". La catxipanda és una cassola que es feia... [+]

Mediateca

Llibres

T'estimo, cassola

Joan Solé i Salla

Editorial Fonoll

En Tec, un jove junedenc, convida la Xefra perquè vingui a Juneda el dia del Concurs de cassoles...