Bacus. Festa de la verema i el vi

Verdú posa cada any de relleu la seva arrelada tradició vitivinícola amb una festa de la verema que duu el nom del déu romà del vi i la vinya: Bacus. Durant un cap de setmana, la vila organitza diverses activitats al voltant de la cultura del vi, d'entre les que destaca la 'piada', l'aixafada tradicional del raïm amb els peus.

La festa està estructurada al voltant de la verema, el transport del raïm i l'elaboració del most segons els mètodes tradicionals. L'acte més emblemàtic de la festa és la piada, nom amb què es coneix al Pla d'Urgell, la Segarra i el Priorat, l'acció de trepitjar els raïms amb els peus per fer-ne el vi.

A Verdú, de piades se'n fan dues. En primer lloc, el Concurs de Piar, que es celebra dissabte a la tarda amb caràcter competitiu i obert a tothom, i que aplega diverses parelles de piadors vinguts dels pobles veïns disposats a aconseguir el màxim de most en un temps mínim. Per participar al Concurs de Piar cal apuntar-se prèviament.

En segon lloc, la Piada, que es celebra diumenge al migdia i que és honorífica i tancada a la participació popular. La Piada és inaugurada pel pregoner de la festa i hi participen els membres de l'entitat organitzadora, els guanyadors del Concurs de dissabte i el Piador i la Piadora de l'any, un títol que s'atorga a dues persones que hagin destacat per les seves activitats a favor de la vila i de la seva festa de la verema. En aquesta Piada hi participa també una piadora mòbil, formada per una estructura de fusta amb una gran portadora de raïm al capdamunt de la qual hi ha els trepitjadors. Els dos piadors (que aguanten l'equilibri gràcies a un pal de fusta) trepitgen el raïm mentre la piadora dóna voltes a la plaça.

El most que surt en les dues piades es reparteix entre els assistents els dies de la piada i també a la mitja part del concert de dissabte.

Altres activitats

El Bacus és també un marc idoni per conèixer una part de l'actualitat vitivinícola i gastronòmica de la comarca. La festa comença dissabte al matí amb la inauguració de la Mostra de Vins de Denominació d'Origen Costers del Segre. A més a més, el Bacus inclou la Mostra Gastronòmica Terres de Lleida, on els cuiners presenten els seus millors plats.

També s'hi celebren altres actes, com una Trobada de Puntaires i una Trobada d'Intercanvi de Plaques de Cava. És tradició també, que al Concurs de Piar el segueixi el Concurs de Sardanes que organitza l'Agrupació Sardanista de Verdú i en el que hi participen colles sardanistes de tota les comarques properes.

Durant els dies que dura la festa la centenària Font de Verdú, situada a la plaça del poble, raja vi de forma ininterrompuda des dels seus quatre canons.