Festes de l'arròs a l'Empordà
El conreu de l'arròs a l'Empordà va començar el 1452, any en què es va atorgar una concessió per construir un molí d'arròs a Pals, acompanyat de les corresponents sèquies de rec. Actualment h ha 600 hectàrees d'arrossars que actualment es cultiven a Pals i les seves rodalies.
Enllaços
Sega Tradicional d'Arròs a Pals (el Baix Empordà)
- té lloc al Molí de Pals a finals d'octubre i està organitzat per l'Ajuntament de Pals. Una bona oportunitat per conèixer la història arrossera de la localitat.
Mediateca
Llibres

L'arròs de Pals: del camp a la cassola
Baltasar Parera i Coll
Baix Empordà Edicions
Un homenatge de l'autor del llibre al seu besavi, el principal impulsor del conreu de l'arròs a la...