Festa del Bolet

Festa amb els bolets més primerencs

Setcases (el Ripollès)

Vegueria de Girona

Tercer cap de setmana de setembre

Examinant els bolets trobats
Examinant els bolets trobats
Un bon exemplar a l'exposició
Un bon exemplar a l'exposició
El platillo
El platillo
Durant un cap de setmana, la població de Setcases, a la Vall de Camprodon, celebra la seva Festa del Bolet, dedicada a aquests preuats elements que surten durant la tardor. La festa compta amb les activitats tradicionals d'aquest tipus de celebracions i amb la Setmana Gastronòmica del Platillo, que pretén revaloritzar aquest plat tradicional.

La preparació de la festa comença divendres amb la sortida matinal que diversos voluntaris fan a la recerca d'espècies micològiques, que serveixen per muntar l'exposició, selecció i classificació de les espècies trobades a la sala dels Estudis (Ajuntament de Setcases), amb la col·laboració de prestigiosos micòlegs.

Els actes oberts al públic comencen el matí de dissabte amb la sortida en grups a diferents indrets a la cerca d'espècies micològiques que després els micòlegs classifiquen, seleccionen i en fan una exposició oberta al públic durant tot el cap de setmana. A la tarda, els micòlegs fan un taller d'introducció a la micologia.

El diumenge hi ha el concurs de bolets en les categories del bolet comestible de major pes, al major pes de bolets comestibles d'una mateixa espècie i a la col·lecció de bolets comestibles més nombrosa. Al migdia hi ha una degustació popular de vedella de la Vall de Camprodon amb bolets.

Durant els dos dies es munta una fira artesana i el diumenge hi ha parades de venda de bolets frescos i una descarregada de peces d'antiquaris i brocanters.

Setmana Gastronòmica del Platillo de Setcases

L'any 2004, aprofitant l'èxit de la Festa del Bolet va néixer la Setmana Gastronòmica del Bolet dedicada a la recuperació, renovació i popularització del Platillo de Setcases que a diferència d'altres indrets, inclou bolets del temps. Durant el cap de setmana que dura la festa tots els establiments de menjar de Setcases serveixen aquest plat de carn cuita amb bolets.

Text: Redacció festes.org

Fotografies: Eixmedia i Festa del Bolet

Has detectat algun error? Avisa’ns!

Examinant els bolets trobats
Examinant els bolets trobats
Un bon exemplar a l'exposició
Un bon exemplar a l'exposició
El platillo
El platillo

Galeries d'imatges


Contacte

Ajuntament de Setcases. Festa del Bolet

Banner Cançons per fer cagar el tió

Per saber-ne més

Llibres

Revistes

Banner Recull de Cançons de Bateig

També et podria interessar

De la mateixa categoria

Banner Recull de Cançons de Bressol