Consells Reguladors

Els Consells Reguladors són corporacions de dret públic a les quals s'atribueix la gestió de les denominacions d'origen protegides (DOP) i les indicacions geogràfiques protegides (IGP).

Enllaços

Consell Regulador de la Denominació d' Origen Terra Alta

- corporació de dret públic que té atribuïda la gestió de la D.O. 'Terra Alta'. Les finalitats del Consell Regulador són la representació, la defensa, la garantia i la promoció de la Denominació d'Origen 'Terra Alta', portades a terme pel mateix Consell Regulador i amb... [+]

Consell Regulador de la DO Protegida Siurana

- és l'organisme oficial creat per a controlar i garantir l'origen i l'elaboració així com la defensa i la promoció de l'Oli amb DOP Siurana. Un òrgan administratiu col·legiat constituït democràticament per representants dels sectors de la producció, la elaboració, la comercialització i l'exportació de... [+]

Consell Regulador DOP Oli de Terra Alta a Gandesa (la Terra Alta)

- el Consell Regulador garanteix que els productes emparats per la DOP compleixen els requisits establerts en el reglament.

Consell Regulador IGP Torró d'Agramunt

Pel que fa als torrons d'Agramunt, famosos a Barcelona almenys des del segle XIX, en què els mateixos elaboradors anaven a vendre'ls, es presenten en teules rodones, recobertes a banda i banda de pa d'àngel (dit també neula, oblea o pa d'hòstia), i contenen avellanes... [+]

Consell Regulador de les IGPs Xixona i Torró d'Alacant

- "Torró de Xixona" és la indicació geogràfica d'una varietat de torró de textura blana, elaborat amb ametles repelades i torrades que després de la seua molturació i barrejat amb l'endurida i blanquejada massa de xarop caramel·litzat (obtingut per la cocció de mel, clara d'ou... [+]

Consell regulador de la D.OP. Arròs de València

- denominació d'origen protegida (DOP), aprovada l'any 2000, que protegeix l'arròs cultivat a les zones humides naturals del País Valencià. La zona geogràfica de cultiu comprèn municipis principalment situats a les àrees d'influència del Parc Natural de l'Albufera de València, el Parc Natural de la... [+]