Galeria principal

Diversos autors
Diversos anys · 7 fotografies

Temps de ratafia
Temps de ratafia
Moltes famílies catalanes elaboren, per aquestes dates, el preuat beuratge elaborat a partir de nous
Moltes famílies catalanes elaboren, per aquestes dates, el preuat beuratge elaborat a partir de nous
Les nous verdes són la clau de volta per aconseguir una bona ratafia
Les nous verdes són la clau de volta per aconseguir una bona ratafia
La garrafa s'ha d'estar 40 dies a sol i serena
La garrafa s'ha d'estar 40 dies a sol i serena
El beuratge s'ha de colar amb paciència per tal d'extreure'n una ratafia de qualitat
El beuratge s'ha de colar amb paciència per tal d'extreure'n una ratafia de qualitat
A la Fira de la Ratafia de Besalú, al desembre, el jurat té veritables dificultats per decidir quina
A la Fira de la Ratafia de Besalú, al desembre, el jurat té veritables dificultats per decidir quina
Un bon glop de ratafia canvia la perspectiva de moltes coses
Un bon glop de ratafia canvia la perspectiva de moltes coses