Recco, la festa de la pòlvora i la gastronomia

La pirotècnia, els àpats i en la major part dels casos, també, la devoció religiosa han estat components bàsics a les festes de la Europa mediterrània. Una mostra clara d'això seria la festa patronal a la població italiana de Recco. Situada a la província de Gènova, a la Regió de Ligúria, la seva festa en honor a la Patrona Nostra Signora del Suffragio se celebra anualment el dia 8 de setembre. La preponderància dels actes on la pólvora i els focs artificials tenen un protagonisme indubtable, ha fet que la festa tingui, des de fa ja 30 anys, el sobrenom de Sagra del Fuoco (festival del foc). Un dels esdeveniments a tenir en compte, sens dubte, per part dels afeccionats als actes pirotècnics de les festes.