El Brodat de la Creació de la catedral de Girona
Universitat de Barcelona
- Lloc de publicació:
- Barcelona
- Data de publicació:
- Editorial:
- Universitat de Barcelona
- Col·lecció:
- Memoria Artium, 22
- ISBN:
- 978-84-475-4165-2
- Idioma:
- Català
- Informació extra:
- 17 x 24 cm · 448 pàgines · ISBN: 978-84-475-4165-2
Preu: 45 €
De la mateixa temàtica
Llibres
La cuina vegetariana moderna
Ignasi Domènech i Puigcercós
Edicions Cossetània
Primera traducció al català, més d'un segle després de ser escrita (1912), d'aquesta obra que...
Ayunos y abstinencias
Ignasi Domènech i Puigcercós
Editorial Alta Fulla
Els llibres de cuina de Quaresma aparegueren a finals del segle XIX i principis del XX -època en...
La cuina del bacallà a Catalunya
Josep Garcia i Fortuny
La Magrana
El bacallà ha estat històricament, i continua sent avui dia, un dels aliments importants de la...
Vegana i catalana. La cuina de tota la vida sense ingredients d'origen animal
Marta Castells
Viena Edicions
En la memòria gustativa de la nostra infantesa hi ha el record dels deliciosos canelons gratinats...