Qui ha dit males herbes! Una guia divertida per recol·lectar i menjar plantes oblidades

Col·lectiu Eixarcolant

Descobreix per què les males herbes no existeixen. Endinsa’t en el món de les plantes silvestres comestibles que ens envolten, aprèn a identificar-les, saber on i quan trobar-les i, també, com cuinar-les. Prepara amanides, truites, salses, pastissos, galetes i gelats amb la guia divulgativa més visual i divertida del Col·lectiu Eixarcolant, plena de receptes delicioses, originals i saludables. El llibre que tens a les mans es convertirà en el millor company de viatge per a les teves aventures de recol·lecció, sense importar l’edat que tinguis! Al camp, a la ciutat, en un parc o al jardí, quan el llegeixis descobriràs que vius tot l’any envoltat de bons aliments. Escrit per Jana Peters i Marc Casabosch.
- Lloc de publicació:
- Igualada
- Data de publicació:
- Editorial:
- Col·lectiu Eixarcolant
- Dimensions:
- 23x16 cm
- Núm de pàgines:
- 82
- ISBN:
- 978-84-18530-16-6
- Idioma:
- Català
Preu: 20 €
ComprarDe la mateixa temàtica
Llibres

Flora de la Serra de Montsant. Volum 2
Roger Pascual i Garsaball
Rafael Dalmau Editor
L'obra és el resultat de més de vint anys de recerca sobre la biodiversitat vegetal d’un dels...

Flora de la Serra de Montsant. Volum 1
Roger Pascual i Garsaball
Rafael Dalmau Editor
L'obra és el resultat de més de vint anys de recerca sobre la biodiversitat vegetal d’un dels...

Herbes i flors de camps i vores de camins. Plantes ruderals i arvenses
Josep Maria Panareda Clopés
Brau Edicions
Les persones hem transformat l'entorn i hem deixat la nostra petja sobre el territori. En aquests...

Flora de Montserrat. Volum I
Josep Maria Panareda Clopés
Publicacions de l'Abadia de Montserrat
Tres volums que contenen el catàleg de totes les plantes que han estat trobades a la muntanya de...

Botànica popular catalana
Cels Gomis i Mestre
Edicions Sidillà
Aquest llibre fou editat per primer cop el 1891, publicat per l'Associació d'Excursions Catalana....

Plantes valencianes. Descripció i usos tradicionals
Diversos autors
Publicacions de la Universitat d'Alacant
L'ús de les plantes forma part de la cultura tradicional dels pobles valencians. La nostra...

Plantes de les Balears
Antoni Bonner
Nova Editorial Moll
Aquest és un llibre clàssic que ha servit d'introducció al món de les plantes a generacions...

Plantes d'Eivissa i Formentera. Cent tretze plantes significatives
Diversos autors
Institut d'Estudis Eivissencs
Aquest llibre és el resultat de molts d'anys d'investigació i de dedicació a l'estudi de la...

Les Ortigues. Remeis, cuina, usos i tradició
Diversos autors
Farell Editors
Sovint s'ha considerat l'ortiga com una mala herba, ja que quan la toquem pica i ens provoca una...
Del mateix autor
Llibres

El llibre de les plantes silvestres comestibles, 02
Col·lectiu Eixarcolant
Col·lectiu Eixarcolant
Segon volum d'una col·lecció de 10 llibres, que té per objectiu aportar, d'una manera accessible...