Dossier: Plantes i remeis

Dossier: Plantes i remeis

Des que el món és món, els humans hem buscat en la natura allò que ens cura i ens alimenta. A les comarques del Cadí i el Pedraforca, aquesta saviesa ha pres forma en un coneixement profund de plantes, herbes i fruits, transmès de generació en generació i encara avui ben viu. Aquest dossier central és un viatge per una terra botànicament rica, on la relació amb l’entorn ha estat intensa i fecunda. El monogràfic, de 48 pàgines, fa valdre un patrimoni viu i arrelat on trobareu el llegat imprescindible de les trementinaires; la riquesa botànica d’un territori privilegiat; els projectes d’herboristeries i elaboradors de confitures, conserves o pega negra; informació sobre plantes que guareixen el bestiar; el cultiu d’aromàtiques com la lavanda; l’elaboració d’olis, infusions i hidrolats fets amb coneixement i cura; el reconeixement a botànics i farmacèutics de referència o la preservació de varietats antigues en camps i horts.



De la mateixa temàtica

Llibres

Cançons per fer cagar el tió