NOTICIES

NOTICIES
Catalunya
País Valencià
Illes Balears
Franja de Ponent
Catalunya Nord

CALENDARI

CALENDARI
Festes Hivern
Festes Primavera
Festes Estiu
Festes Tardor
Festes Tot l'any

ECOSISTEMA

ECOSISTEMA
Protagonistes
Proveïdors
Institucions
Cultura popular
Autors

MEDIATECA

MEDIATECA
Llibres
Audio / CD
Vídeo / DVD
Articles
Revistes

ALTRES CULTURES

ALTRES CULTURES
Festes del món
Etnografia Comparada
Nouvingudes
Webs temàtics

PROPOSTES

PROPOSTES
Monogràfics
Exposicions
Recerques

PARTICIPAR

PARTICIPA
Afegir un enllaç
Afegir una festa
Fer una donació
Subscripció

FESTES.ORG

FESTES.ORG
Què és
Qui som
Publicitat
Contacte
Español/English
Dimarts, 23 de desembre de 2014 | Oliver    cerca       subscriu-te   

Calendari: Festes de Tardor > Fres i festes d'oficis > Festes de carboners


Festa de la carbonera
Recordant els carboners de les Gavarres
Sant Climent de Peralta (el Baix Empordà), De finals de setembre a finals d'octubre


La Carbonera, eix de tot tipus de xefles


La carbonera fumejant, de nit


Fent-la petar al costat de la carbonera


L'ull de la carbonera


Desmuntant la carbonera i preparant el carbó


 

La Festa de la Carbonera s’estructura al voltant del procés de fabricació artesanal del carbó vegetal, tal i com el realitzaven els carboners de les Gavarres. Durant més de dues setmanes aquesta pila de llenya es converteix en un animat centre de pelegrinatge, xefles, acampades, reunió i diversió espontànies de gent provinent de diferents contrades.

Breu història de la festa

La primera edició de la festa es celebrà l’any 1993 quan dos persones que havien exercit de carboners, en Simon Cruanyes i en Lluis Pla, empesos per l'associació Amics de les Gavarres, decideixen tornar a reviure aquest ofici d’una manera pedagògica i alhora lúdico-festiva. La iniciativa s’ha anat repetint des d’aleshores gràcies a l’entusiasme d’aquest dos homes de fum -així és com es coneix popularment als carboners-, a l’esforç de moltes persones que hi han participat desinteressadament i al suport obtingut per part del Consell Comarcal del Baix Empordà, l’Ajuntament de Forallac, l’Associació El Cau dels Pins i altres entitats de la rodalia.

Durant aquests deu anys, la Carbonera s’ha construit en indrets diferents fins a consolidar el paratge conegut com a Can Sobellàs, dins el Mas Frigola de Sant Climent de Peralta, com a l’emplaçament definitiu que cada any aplega milers de visitants. La carbonera es construeix gràcies a l’esforç de moltes persones que hi participen desinteressadament i al suport obtingut per part del Consell Comarcal del Baix Empordà, l’Ajuntament de Forallac, l’associació El Cau dels Pins i altres entitats de la rodalia.

El proces de construcció

La Festa de la Carbonera és el resultat d’un treball col·lectiu en el que hi participen moltes persones i dura al voltant d’un mes: la construcció de l’estructura de la carbonera dura dues setmanes, l’encesa té lloc el dissabte després d’haver acabat la construcció i la vigilància posterior del procés de cocció del carbó s’allarga quinze dies més. Aquests darrers quinze dies i nits els carboners els passen a l’anomenada Barraca del Carboner vetllant perquè la pila es mantingui encesa i fumejant.

La base de la carbonera està feta amb llenya d’alzina, roure i pi distribuida verticalment i s’anomena “pila”. La pila es recobreix totalment, primer amb bruc i després amb terra, a excepció de la part més alta o “ull” que serveix per encendre-la i alimentar-la. Una escala serveix per accedir a l’ull i abillar la carbonera una vegada està encesa. Quan el carbó ja està fet, es comercialitza entre els interessats.

La Festa de la Carbonera de Sant Climent de Peralta té per objectiu donar a conèixer l’antic procés de fabricació del carbó vegetal i les formes de vida associades a aquest ofici tal i com es feia a les Gavarres antigament.

Tot i que la festa és una iniciativa que compta amb el suport del Consell Comarcal, els seus promotors asseguren que la iniciativa ha tingut èxit per ella mateixa i perquè les vivències que s’hi produeixen passen de boca en boca. La festa no ha estat mai promocionada de forma intensiva sino que la gent s’hi ha anat acostant perquè els temes que tenen a veure amb el bosc cada vegada desperten més interès.

Milers de visitants de tot tipus s'acosten cada any a veure in situ l'antic procés de fabricació del carbó. Durant 15 dies la “plaça carbonera” es converteix en un animat punt de peregrinatge, acampades i xefles. Boletaires, colles d’amics, famílies, alumnes d’escoles de la zona, ciclistes i gent vinguda de tot Catalunya decideixen passar cada any per veure com la carbonera fumeja i com els seus promotors n’expliquen històries.

Text: Redacció festes.org

Fotografies: Jordi Gamero


  Data de publicació digital: 6/10/2004 4784 lectures  

   imprimir compartir:   Facebook  google buzz Twitter  





comprar
El carboneig. L'exemple del Montseny
Gutiérrez i Perarnau, Cèsar / Editorial Alta Fulla
Aquest treball - guardonat amb el Premi sobre la Defensa, Divulgació i ...

El Carboneig
Zamora i Escala, Jaume Enric / Diputació de Girona i Fundació Caixa Girona
El carboneig, entès com un procés tècnic que ha consistit en la combustió ...

comprar
El carboneig. Quan el record encara és viu
Diversos autors, / Publicacions de l'Abadia de Montserrat
El carboneig ha estat una activitat forestal de gran importància econòmica ...

Homes de fum. Intercanvi de carboners de Catalunya i de Suècia
Diversos autors, / Videoplay Serveis
Per primera vegada a la història un grup de carboners han estat els protagonistes ...

llegir
El caliu de la memòria
Diversos autors, / Videoplay Serveis
La recuperació d’aquest antic ofici ha servit per mostrar a la gent jove ...

llegir
La carbonera, la Molsosa i els esperits del bosc
Carrera i Escudé, Manel / festes.org
L'encesa de carboneres es podria enriquir molt, per exemple, buscant la ...



Associació cultural El Cau dels Pins
http://www.forallac.com
Sant Climent de Peralta, Aj. Forallac (Baix Empordà)
972.64.23.10




Festes.org Associació Cultural Rebombori Digital Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura Botarga Produccions S.L
peu
A Internet des del 03-1999 versió 4.2 estrenada el 02-2011 - estem en construcció permanent - Actualitzacions RSS RSS
Crèdits del web · Avís legal · Contacte
© 1999-2014 festes.org