|
| |  | L'origen dels panellets i la seva relació amb la diada de Tots Sants és una qüestió encara no aclarida, tot i que sembla que originàriament podien haver estat ofrenes. Sigui com sigui, els panellets són una senzilla exquisidesa gastronòmica que, amb una certa dosi de paciència, tothom pot elaborar a casa. Te n'oferim algunes receptes. [llegir més]
Categoria: Festes de Tots Sants > Panellets, migetes |
| | |
| | Fira de Santa Úrsula
Valls (l'Alt Camp), fins al 25 d'octubre de 2020 (ADAPTADA)
| |
| | La ciutat bressol de la passió castellera celebra les festes de Santa Úrsula amb un extens programa d'activitats que inclou la Trobada del Bestiari Infantil de Valls, la Festa-Foc, concerts, exposicions, unes jornades gastronòmiques i la Diada de Santa Úrsula, una exhibició castellera durant la qual s'enfronten, apassionadament, les dues colles locals. [llegir més]
Categoria: Festes de Santa Úrsula > Fires i festes majors |  |
Revetla de les verges
Diferents poblacions de Mallorca, 20 d'octubre de 2020 (ADAPTADA)
| |
| | A molts pobles i ciutats de l'illa de Mallorca, la nit del 20 al 21 d’octubre se celebra amb bunyols, música i vi. Són els ingredients imprescindibles de la Revetla de les Verges, un ancestral ritus de galanteig que perviu entre els joves, convenientment adaptat als temps. [llegir més]
Categoria: Festes de Santa Úrsula > Revetla de les verges | |
Festa Major
Banyoles (el Pla de l'Estany), del 22 al 26 d’octubre del 2020 (SUSPESA)
| |
| | La Festa Major de Sant Martirià de Banyoles s'estructura al voltant de dos grans eixos: les jornades competitives de música de cobla i sardanes i la programació musical de les barraques, un model d'espai festiu originari de la ciutat de Banyoles ara força estès en d’altres indrets. [llegir més]
Categoria: Altres festes d'octubre > Festes majors | |
Les Carasses
Petrer (el Vinalopó Mitjà), octubre de 2020 (ADAPTADES)
| |
| | Les festes de la Mare de Déu del Remei, patrona de la vila de Petrer es celebren pels volts del 7 d’octubre amb un conjunt d’activitats religioses dedicades a la verge i amb la sortida de les tradicionals Carasses, unes comparses festives que es dediquen a satiritzar diferents aspectes de la vida social i política de la vila. [llegir més]
Categoria: Festes de la Mare de Déu del Remei > Festes majors | |
La sardana
Diferents poblacions
| |
| | Des de fa uns anys, el món de la sardana viu un moment de canvis extraordinaris. No només s’aprofundeix en el coneixement de la història i evolució d’aquest ball circular, en les diverses maneres de ballar-lo en el present i en el passat, sinó que, a més a més, els joves estan fent evolucionar la sardana cap a nous horitzons. [llegir més]
Categoria: Balls i danses > Sardanes | |
Les festes de bolets
Diferents poblacions, fins a finals de novembre 2020
| |
| | Els bolets que la pluja i el bosc fan créixer durant els mesos de tardor són un dels ingredients indispensables de bona part dels plats de la cuina d'aquesta època de l'any. Els bolets també generen un bon nombre d’activitats festives al seu voltant: fires, festes, concursos, jornades micològiques i gastronòmiques, omplen pobles i ciutats quan la temporada és propícia. [llegir més]
Categoria: Festes i fires dels bolets | |
Fira de la llenega
Cardona (el Bages), 25 d'octubre de 2020 (SUSPESA)
| |
| | Les parades de bolets i altres productes artesanals, el concurs de llenegues, els tastets i la mostra micològica són els principals ingredients de la Fira de la Llenega de Cardona (el Bages), una festa dedicada a aquest exquisit bolet mocós i als que fan productes artesanals. [llegir més]
Categoria: Festes i fires dels bolets > Fires i mercats de bolets | |
Fira de bolets i productes artesanals
Sant Iscle de Vallalta (el Maresme), 25 d'octubre de 2020 (ANUL·LADA)
| |
| | La relació de Sant Iscle amb els bolets ve de lluny i és per a tothom ben coneguda. Enclavat al bell mig de la serra del Montnegre-Corredor, el poble celebra una concorreguda fira on es poden trobar parades de bolets i altres productes artesanals, una exposició de bolets i una mostra gastronòmica a càrrec dels diferents restaurants del municipi. [llegir més]
Categoria: Festes i fires dels bolets > Fires i mercats de bolets | |
Fira de la Coca i el Mató
Monistrol de Montserrat (el Bages), 24 i 25 d'octubre de 2020 (SUSPESA)
| |
| | Quan a Catalunya es parla de mató, immediatament ve al cap la serra de Montserrat, la muntanya màgica del país. Aprofitant aquest filó, Monistrol de Montserrat organitza, des de 1994, la Fira de la coca i el mató, amb la intenció de potenciar aquests dos elements gastronòmics arrelats al territori, així com també les herbes aromàtiques, els embotits artesans, els bolets, la mel... [llegir més]
Categoria: Festes i fires gastronòmiques > Festes i fires del formatge | |
Àpats de Tots Sants
Diverses poblacions catalanes, fins l'1 de novembre de 2020
| |
| | Si els panellets i les castanyes formen part de la gastronomia tradicional de la festa de Tots Sants, en els darrers anys s'hi han afegit també uns plats cuinats exquisits, guisats amb tres productes de temporada: arròs, conill i trompetes de la mort. [llegir més]
Categoria: Festes de Tots Sants > Àpats de Tots Sants | |
Conill amb trompetes de la mort
Diverses poblacions, fins l'1 de novembre de 2020
| |
| | El conill amb trompetes és una tradició culinària pròpia de la diada de Tots Sants i originària de la comarca del Gironès. Es tracta d’un singular i exquisit àpat fet amb dos dels productes d'aquest moment de l'any al camp i al bosc: el conill i les trompetes de la mort. [llegir més]
Categoria: Festes de Tots Sants > Àpats de Tots Sants | |
|
|
| | | | | |
|
|
 | |
|
comprar
| |
El barret del Nano Capità
Diversos autors, / Associació d'amics de la Colla Jove i Insitu Comunicació SL
Conte infantil que gira al voltant d'un dels capgrossos que formen part ...
|
|
|
comprar
| |
Rondalles inoblidables de les terres de parla catalana
Clotet Villaró, Narcís / Grata Lectura
En aquest volum hi trobareu un bon grapat de rondalles de la nostra tradició ...
|
|
|
| |
Diccionari d’éssers fantàstics
Oriol Dauder, Joan Anton / Quid Pro Quo Edicions
Bèsties, monstres, plantes, éssers angèlics o infernals, fades o follets, ...
|
|
|
comprar
| |
Calendari Folklòric de Mallorca. Tardor
Ginard Bauçà, Rafel / Fundació Mallorca Literària i Saïm Edicions
El Calendari Folklòric de Mallorca, recollit pel Pare Rafel Ginard entre ...
|
|
|
comprar
| |
Formatgeries artesanes de Catalunya. Rutes per 93 obradors
Roset i Morera, Ramon / Edicions Cossetània
En aquest llibre s’ha fet un recull de totes les formatgeries i els formatges ...
|
|
|
| |
Costumari banyolí. Costums i tradicions de la ciutat de Banyoles
Vergés Gifra, Àngel / Ajuntament de Banyoles i Diputació de Girona
Fet a base d'espigolar entre llibres antics però també a partir de treball ...
|
|
|
comprar
| |
Córrer la sardana: balls, joves i conflictes
Ayats Abeyà, Jaume / Rafael Dalmau Editor
El llibre, que pot marcar un abans i un després en el coneixement que es ...
|
|
|
| |
Sant Iscle de Vallalta, terra de bolets
Diversos autors, / Edicions Els 2 Pins
Que la relació de Sant Iscle amb els bolets ve de lluny és per a tothom ...
|
|
|
comprar
| |
La cuina dels bolets
Cuello Subirana, Josep / Editorial Alta Fulla
Després d'explicar detalladament les principals característiques d'un bon ...
|
|
| |
 | | | |
 | |
|
| |
Dossier: Aplecs i romeries
Diversos autors, / Editorial Gavarres
El nostre territori està farcit d’espais que des de temps molt reculats ...
|
|
| |
|
ECOSISTEMA
)
)
)
)
)
)
)
)
