|
Calendari: Festes de Tardor > Festes de la Verema > Festes i fires de la D.O Qualificada Priorat
|
|
Festa del Vi i de la Verema a l’antiga
La verema més tradicional
Poboleda (el Priorat), Segon cap de setmana de setembre
L'anada al coster
La vinya escollida
La recollida el raïm
Carregada del raïm a les portadores
Fent la piada tradicional
La piada davant el Sindicat
|
| Coincidint amb l'inici de l'època de la verema, Poboleda celebra una festa al voltant de la seva cultura vitivinícola. La festa està destinada a donar a conèixer les tècniques tradicionals que s'utilitzaven antigament en la collita del raïm i en l'elaboració del vi i inclou el tast i la venda dels internacionalment apreciats vins del Priorat.
L'adversitat climàtica i les dificultats geogràfiques del centre de la comarca del Priorat són dos dels secrets dels seus vins. Plantats en terrenys abruptes i en grans costers inclinats a base de sòl de llicorella, els ceps neixen escarransits i amb poc raïm, però el que donen és de màxima qualitat. La garnatxa i la carinyena, dues de les varietats més tradicionals de la zona, produeixen uns vins negres d'alta graduació que són considerats vins grans entre els grans. De fet, la DO Priorat és l'única de les denominacions d'origen catalanes que ha estat distingida amb la Q de Qualitat.
Petita història de la festa
Anys enrera, amb la recuperació de la democràcia, la DO priorat organitzava, cada any en un poble diferent, una festa que coincidia amb l'inici de la verema amb l'objectiu de promocionar els vins del Priorat. Aquesta Festa del Vi va deixar de fer-se, fins que l'any 1999 l'Ajuntament de Poboleda va decidir acollir-la al municipi i donar-li un impuls. Avui, tot i que la festa és relativament jove l'èxit en l'assistència de públic i la participació entusiasta de tots els vilatans, fa que hagi esdevingut ja una tradició de Poboleda.
Estructura ritual de la celebració
Des de l'any 1999, la festa es celebra cada any el dissabte abans de la Mare de Déu de la Mercè. Les activitats comencen ben d'hora al matí quan, a través d'un toc de campanes, es convoca a tothom a la carretera per anar a veremar a una vinya propera al municipi. La comitiva puja al damunt de dos carros per mules i, una vegada arribats al coster vell escollit, s'inicia la recollida manual del raïm, que és guiada per veremadors professionals. Molts dels que hi acudeixen, la majoria ex-veremadors o inexperts en aquest ofici, duen els vestits que s'havien emprat tradicionalment per a aquestes tasques i que l'Associació de Dones es va encarregar de fer: les dones amb faldilles, camisa blanca i barret de palla, els homes amb faixa i espardenyes. També hi ha força quitxalla que col·labora en la tasca d'anar posant el raïm a les portadores.
Acabada la verema es va al Sindicat, on té lloc un multitudinari esmorzar popular que serveix per recuperar les forces. Acabat l'esmorzar té lloc la piada o trepitjada del raïm que servirà per fer el vi de l'edició de l'any següent de la festa. El raïm és dipositat en una mitja bota oberta i tothom que ho desitgi s'arremanga els pantalons i es treu les sabates per aixafar amb els peus el raïm que hi ha a dins. El suc que surt de la piada servirà per fer el vi oficial de la festa de l'any que ve.
Un dels aspectes més destacats de la Festa del Vi i la Verema a l'Antiga és l'engalanament de carrers amb motius vinícoles. Setmanes abans de la festa els veïns del poble comencen a pensar com serà el guarnit del seu carrer i inicien la tasca de dur-lo a terme. S'hi empren tot tipus de materials i sempre es fa al·lusió a motius relacionats amb el món i la cultura del vi i la vinya. Durant tot el dissabte de la festa, es fa un recorregut pels carrers engalanats del poble i els veïns ofereixen vi i avellanes als passavolants que observen les seves obres d'art al carrer.
La Festa del Vi i la Verema a l'Antiga també serveix per oferir als nombrosos visitants que s'hi acosten, un tast del vi dels més de 20 cellers que elaboren el vi del Priorat. Durant tot el matí, a les cases pairals del carrer Major cedeixen les seves portalades a les bodegues i cellers per tal fer les degustacions. Els cellers també posen els seus vins a la venda per si els visitants vinguts dels municipis i les comarques properes, i fins i tot de Reus i àdhuc de Barcelona, volen endur-se a casa una ampolla de vins de la Denominació d'Origen Qualitat Priorat.
A la tarda es fa la tradicional cercavila pels carrers del poble amb els grallers locals i el gegant "Frailetus", un frare fet els joves del poble que fa referència als cartoixans d'Escaladei. Tot seguit comencen diverses activitats culturals: xerrades sobre el món de la vinya i el vi, concerts musicals, exposicions, etc Durant tot el dia també hi ha exposició i venda dels treballs realitzats pels artesans de Poboleda a la plaça del poble. La festa acaba amb un castell de focs artificials i un ball de nit.
Text: Manel Carrera i Escudé
Imatges: Ajuntament de Poboleda
|
|
|
| |
| |
| |
|
| |
|
|
 |
|
ECOSISTEMA
