|
| La Núria Duran ha escrit alguns llibres en què agermana la seva formació professional i el seu coneixement de les plantes del país, amb la seva afició a la cuina, com ara La cuina del bosc/ Plantes silvestres comestibles, Plantes medicinals i Fruits i plantes silvestres comestibles. La Montserrat Roig té llarga experiència en l’elaboració de melmelades casolanes i ha dedicat moltes hores a la recerca i experimentació.
|