|
Festa del porc i la cervesa 2005
|
Informa: Anònim, Oficina de Promoció Econòmica
Dimarts, 20 de setembre de 2005 a les 23:02
|
Manlleu () - El concurs de bulls i botifarres de la Festa del porc i la cervesa de Manlleu, la principal novetat d’aquesta edició 2005.
En aquesta edició l’organització de la festa aposta una vegada més per la qualitat del producte i el servei. La col·laboració i implicació de l’empresa Pep Palau & Von Arend i Associat (creadors del Fòrum Gastronòmic de Vic) ha de servir per donar continuïtat a la línia qualitativa que es va encetar en la passada edició. Mostra d’això n’és el fet de que els porcs que es rosteixen i alguns plats i embotits que es poden tastar a la fira són procedents dels porcs de qualitat de l’Associació Osona Porc.
La novetat més atractiva d’enguany és el CONCURS DE BULLS I BOTIFARRES, que comptarà amb quatre modalitats: botifarra crua, botifarra cuita (parracs, ou, negre, ....), bull blanc i bull negre. Els productes participants seran valorats per un jurat especialitzat que escollirà la millor peça de cada categoria. El diumenge dia 2 d’octubre, a les 6 de la tarda, es faran públics els noms dels guanyadors i es procedirà a fer el lliurament de premis a la Plaça Fra Bernadí.
Amb la incorporació d’aquesta activitat a la Festa del Porc i la Cervesa 2005 es pretén promocionar els embotits i productes derivats del porc que actualment es poden trobar a les cansaladeries de Manlleu, elaborats de forma artesanal i d’una qualitat gastronòmica notòria.
La fira també comptarà, com cada any, amb diferents activitats gastronòmiques (matança i rostida del porc, tasts de cerveses, demostracions de cuina...), espectacles, activitats infantils, atraccions i diverses activitats que faran les delícies dels visitants de la festa.
Oficina de Promoció Econòmica
opepromocio@manlleu.org
Tel. 93 8515022 / Fax 93 8515025
Més informació: http://www.manlleu.org
|
|
|
ECOSISTEMA
