Amb aquests articles Caramella recorda el llarg període de dominació àrab a les terres catalanes entre els segles VIII i XIII. Un període que Caramella demostra que va deixar deixat una forta empremta en moltes festes locals catalanes com la Patum, així com també ho va fer en la llengua, la gastronomia o la literatura. Caramella se’n fa ressò a través d’articles que seleccionen, descriuen i analitzen les frases fetes sobre els moros o s’aproxima a la toponímia que té en la seva estada les seves arrels.

Tot això i més en un número que torna a posar en primera plana la cultura popular.