#mercat

Tal i com diu la veu popular, cada tercer diumenge de novembre Inca es converteix en la capital de l'Illa de Mallorca. S'hi congreguen centenars de milers de persones atretes per les ofertes del mercat més gran i complert de Mallorca i per les diverses activitats festives que es fan al seu voltant.

Els bolets que la pluja i el bosc fan créixer durant la tardor són un ingredient indispensable de molts dels plats típics d'aquesta època de l'any. A més, quan la temporada és propícia, la seva recol·lecció dona peu a nombroses activitats festives: fires, festes, concursos i jornades gastronòmiques o micològiques que omplen de vida molts pobles i ciutats.

Situada entre els massissos muntanyosos de les Gavarres i Cadiretes-l'Ardenya, Llagostera s'ha afegit a les poblacions que organitzen una celebració festiva per reivindicar la llarga i ben arrelada tradició boletaire del municipi.

Creat al voltant del tradicional mercat per a la compra de palmes, palmons i llorer per a la celebració del diumenge de Rams que s'instal·la a la porxada Plaça Major, el Mercat ha anat ampliant tant la seva ubicació com el seu contingut original fins a esdevenir una veritable fira del sector primari.

Els ciutadans d'Elx celebren cada any la festa de Diumenge de Rams amb una gran quantitat de palmes blanques procedents del seu Palmerar, un espai únic de la ciutat que conté més de 240.000 palmeres i que l'any 2.000 va ser declarat Patrimoni de la Humanitat per l'UNESCO.

El Mercat Figueter de Capellades recorda com, antigament, el segon diumenge de quaresma es posaven a la venda les populars figues ensucrades. Avui, la fira ofereix també altres productes tradicionals i ha esdevingut una mostra del sector industrial, el comerç i de totes les entitats socials locals.

Destinada a celebrar l'inici de la collita de cireres, compta amb nombroses activitats culturals i esportives. D'entre els actes que tenen com a protagonista a la cirera destaquen les exposicions dels millors exemplars en paneres artístiques i una celebració eucarística que inclou l'ofrena de cireres a l'església parroquial.