Lluna gairebé plena 
Bolets. La saó de boscos i prats
Edicions Cossetània
- Lloc de publicació:
- Valls
- Data de publicació:
- Editorial:
- Edicions Cossetània
- Col·lecció:
- Amb Gust de Mediterrani, 5
- ISBN:
- 978-84-15456-50-6
- Idioma:
- Català
- Informació extra:
- ISBN: 978-84-15456-50-6 · 120 pàgines · 24 x 22,5 cm
Preu: 23.90€
Comprar
De la mateixa temàtica
Llibres
La cuina dels bolets
Josep Cuello Subirana
Editorial Alta Fulla
Després d'explicar detalladament les principals característiques d'un bon nombre d'espècies, els...
La cuina tradicional dels bolets
Jaume Carles i Font
Edicions Cossetània
Si volem parlar de cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Els bolets són un element...
La cuina dels bolets
Albert Cogul
Pagès Editors S.L
La cuina dels bolets és un receptari que inclou les fórmules clàssiques de sempre. L'original...
Cuinem els bolets
Jaume Carles i Font
L'Aixernador
Llibre de la cuina casolana dels bolets, i alhora una guia pràctica per identificar els...
Bolets, del bosc a la taula. Receptes i consells
Miquel Màrquez Moya
Farell Editors
«Els bolets són els protagonistes i solistes d'aquest llibre compost i dirigit per en Miquel...
Del mateix autor
Llibres
Amanides. La frescor de la terra
Mariona Quadrada Monteverde
Edicions Cossetània
Amanides, la frescor de la terra és el segon llibre de la sèrie Amb Gust de Mediterrani....
Dolços de tardor
Mariona Quadrada Monteverde
Edicions El Mèdol
En aquest volum, Mariona Quadrada, una prestigiosa cuinera especialitzada en la cuina del sud del...
Sopes per al fred
Mariona Quadrada Monteverde
Edicions El Mèdol
La tardor. La calidesa de la terra
Mariona Quadrada Monteverde
Edicions El Mèdol
En aquesta monografia la cuinera de Reus Mariona Quadrada ofereix una sèries de receptes sobre la...
L'hivern. Les grans festes del paladar
Mariona Quadrada Monteverde
Edicions El Mèdol
Peix, marisc i bacallà, un regal de l'aigua
Mariona Quadrada Monteverde
Edicions Cossetània
El llibre disposa d'una extensa introducció, amb reflexions sobre l'art de cuinar i menjar i...
La Primavera. El plaer dels nous productes
Mariona Quadrada Monteverde
Edicions El Mèdol
Bacallà: el caràcter de la sal
Mariona Quadrada Monteverde
Edicions El Mèdol
Receptes de bacallà, en sopes fredes o calentes, com a entrant fred, amb patates i verdures, amb...
Sopes fredes i calentes
Mariona Quadrada Monteverde
Edicions Cossetània
Us oferim una guia de propostes del menjar de cullera, ja siguin per a temps d'hivern o d'estiu. Hi...
