El meló. Un regal de la terra

El meló. Un regal de la terra
En aquest llibre s'espinzella la història, el present i potser el futur del meló, una de les fruites més estimades i valorades de la nostra terra. Des de l'ori­gen i l'expansió, amb referències històriques i artístiques, i la seva presència en la cultura popular, fins a unes receptes úniques i extraordinàries en què el meló és l'ingredient bàsic. Escrit conjuntament per Felip Munar i Munar, Maria Barceló Morey, Francesca Jaume Soler, Catalina Ribas i Lavado, i fotografies de Paco Alburquerque García. Pròleg de Miquel Calent.


Del mateix autor

Llibres

Articles

Banner Recull de Cançons de Sant Antoni