|
Calendari: Festes de Tardor > Festes de Sant Martí > Festes majors
|
|
Festa Major
Una setmana de festa dedicada al sant de les ferradures
Arenys de Munt (el Maresme), Pels volts de l'11 de novembre
Cartell de l'edició 2004
La Mostra de Relleno
Els concerts de jazz
El concurs de colles sardanistes
|
| La Festa Major de Sant Martí dura tota una setmana i es caracteritza per una exquisidesa gastronòmica local: el farcit o relleno de pomes, un plat amb recepta medieval, hereu de la "bóia", que només s'elabora en aquestes dates.
L'11 de novembre, Sant Martí, és la la festa més emblemàtica i viscuda per tota la gent d'Arenys de Munt. Tradicionalment, la festa es reparteix al llarg dels dies 11, 12 i 13 de novembre i sovint s'allarga fins al cap de setmana. Sant Martí és la festa d'entrada a l'hivern, amb la ja present caiguda de les fulles dels arbres de la Riera i els primers freds.
La Festa Major de Sant Martí d'Arenys de Munt destaca pel farcit o relleno, present a la majoria de taules arenyenques en aquestes dates. Es tracta d'un plat tradicional fet amb pomes farcides de carn. Durant la Mostra de Relleno, cada any amb més cassoles i ja plenament consolidada, s'ensenya la recepta i ha estat un important estímul a la recuperació d'aquesta exquisida menja de Sant Martí. Antigament es menjava la bóia, un àpat de festa major molt arrelat fins no fa massa anys.
El dia central de les celebracions de la Festa Major és l'11 de novembre, diada de Sant Martí i dia de festa local. Al matí, es celebra una missa especial en honor seu, que compta amb la participació de la Coral del Remei. Tot seguit hi ha el pregó de festes, sardanes i vermut popular. A la tarda, teatre amb dos grups locals i ball d'orquestra.
D'entre els actes consolidats de la festa hi ha el Taller de Pomes de Relleno a can Borrell; el Concurs de Fotografia (des de 1973); les nits de jazz amb els grups locals; la trobada de gegants, el correfoc i la nit jove; la Trobada d’Intercanvi de Plaques de Cava; les diverses activitats infantils (teatre, circ, contes, etc) i el Concurs de Colles Sardanistes de diumenge al matí, que es celebra des del 1957. Avui ja no se celebren la típica fira de bestiar ni la de roba d'hivern que anys enrera tenien lloc durant aquestes dates.
Text: Redacció festes.org
Fotografies: Ajuntament d'Arenys de Munt
|
|
|
| |
| |
Data de publicació digital: 3/8/2005 |
5280 lectures
|
|
| |
|
| |
|
|
 |
 | |
|
| |
Els secrets de Sa Bardissa
Aymar i Ragolta, Jaume / Diputació de Girona
Aquest aire de misteri, reforçat per les contalles de tot tipus, plenes ...
|
|
| |
|
ECOSISTEMA
