NOTICIES

NOTICIES
Catalunya
País Valencià
Illes Balears
Franja de Ponent
Catalunya Nord

CALENDARI

CALENDARI
Festes Hivern
Festes Primavera
Festes Estiu
Festes Tardor
Festes Tot l'any

ECOSISTEMA

ECOSISTEMA
Protagonistes
Proveïdors
Institucions
Cultura popular
Autors

MEDIATECA

MEDIATECA
Llibres
Audio / CD
Vídeo / DVD
Articles
Revistes

ALTRES CULTURES

ALTRES CULTURES
Festes del món
Etnografia Comparada
Nouvingudes
Webs temàtics

PROPOSTES

PROPOSTES
Monogràfics
Exposicions
Recerques

PARTICIPAR

PARTICIPA
Afegir un enllaç
Afegir una festa
Fer una donació
Subscripció

FESTES.ORG

FESTES.ORG
Què és
Qui som
Publicitat
Contacte
Español/English
Dimarts, 20 de novembre de 2018 | Octavi | Dia Universal de l'Infant    cerca       subscriu-te   

Calendari: Festes de Tardor > Festes de Sant Martí > Festes majors


Festa Major
Una setmana de festa dedicada al sant de les ferradures
Arenys de Munt (el Maresme), Pels volts de l'11 de novembre


Cartell de l'edició 2004


La Mostra de Relleno


Els concerts de jazz


El concurs de colles sardanistes


 

La Festa Major de Sant Martí dura tota una setmana i es caracteritza per una exquisidesa gastronòmica local: el farcit o relleno de pomes, un plat amb recepta medieval, hereu de la "bóia", que només s'elabora en aquestes dates.

L'11 de novembre, Sant Martí, és la la festa més emblemàtica i viscuda per tota la gent d'Arenys de Munt. Tradicionalment, la festa es reparteix al llarg dels dies 11, 12 i 13 de novembre i sovint s'allarga fins al cap de setmana. Sant Martí és la festa d'entrada a l'hivern, amb la ja present caiguda de les fulles dels arbres de la Riera i els primers freds.

La Festa Major de Sant Martí d'Arenys de Munt destaca pel farcit o relleno, present a la majoria de taules arenyenques en aquestes dates. Es tracta d'un plat tradicional fet amb pomes farcides de carn. Durant la Mostra de Relleno, cada any amb més cassoles i ja plenament consolidada, s'ensenya la recepta i ha estat un important estímul a la recuperació d'aquesta exquisida menja de Sant Martí. Antigament es menjava la bóia, un àpat de festa major molt arrelat fins no fa massa anys.

El dia central de les celebracions de la Festa Major és l'11 de novembre, diada de Sant Martí i dia de festa local. Al matí, es celebra una missa especial en honor seu, que compta amb la participació de la Coral del Remei. Tot seguit hi ha el pregó de festes, sardanes i vermut popular. A la tarda, teatre amb dos grups locals i ball d'orquestra.

D'entre els actes consolidats de la festa hi ha el Taller de Pomes de Relleno a can Borrell; el Concurs de Fotografia (des de 1973); les nits de jazz amb els grups locals; la trobada de gegants, el correfoc i la nit jove; la Trobada d’Intercanvi de Plaques de Cava; les diverses activitats infantils (teatre, circ, contes, etc) i el Concurs de Colles Sardanistes de diumenge al matí, que es celebra des del 1957. Avui ja no se celebren la típica fira de bestiar ni la de roba d'hivern que anys enrera tenien lloc durant aquestes dates.

Text: Redacció festes.org

Fotografies: Ajuntament d'Arenys de Munt


  4786 lectures  

   imprimir compartir:   Facebook  google buzz Twitter  





Els secrets de Sa Bardissa
Aymar i Ragolta, Jaume / Diputació de Girona
Aquest aire de misteri, reforçat per les contalles de tot tipus, plenes ...



Ajuntament d’Arenys de Munt
http://www.arenysdemunt.cat/
Rbla Francesc Macià, 59
08358 Arenys de Munt (el Maresme)
93.793.79.80
festes@arenysdemunt.cat




Festes.org Associació Cultural Rebombori Digital Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura Botarga Produccions S.L
peu
A Internet des del 03-1999 versió 4.2 estrenada el 02-2011
Estem en construcció permanent - Actualitzacions RSS RSS
Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons
Crèdits del web · Avís legal · Política de privadesa · Ús de galetes · Contacte
© 1999-2018 festes.org