|
Calendari: Festes de Tardor > Festes de la Verema > Festes i fires de les A.O.C de Catalunya Nord
|
|
Festa de les veremes
Homenatge al vi muscat de Banyuls
Banyuls de la Marenda (el Rosselló), Segon cap de setmana d'octubre
Vi dolç d'un dels cellers de Banyuls
Les barques catalanes tenen un gran protagonisme durant la festa
Entre 5 i 7.000 persones dinen a la platja
Veremador baixant el vi de les barques
|
| La festa gran de Banyuls, la Festa de les Veremes, és una celebració que cada any aplega entre 5 i 7.000 persones a la platja de la vila per degustar el vi de l’anyada anterior i rememorar la història dels vinyaters que, fins al segle XIX, transportaven la collita per mar fins a aquesta població.
Un vi molt apreciat
A Banyuls, on el sol brilla més de 250 dies l’any, amb un territori dominat tant per la Mediterrània com pels Pirineus, els vinyaters elaboren vins amb un mínim d’un 50% de garnatxa, que presenten una gran riquesa de reflexos, passant de l'or al granatós, el rubí, el caoba fins o, fins i tot, al cafè. Les vinyes es troben en pendents, on, des de fa molts anys, els pagesos han construït parets de lloses que retenen la terra quan plou: les feixes.
L'àrea geogràfica de la denominació coincideix amb la del vi de Cotlliure, al sud del Rosselló, abastant els municipis de Banyuls de la Marenda, Cotlliure, Portvendres i Cervera de la Marenda.
Una paleta extraordinària d'evolució dels gustos recorda les fruites confitades o seques, les nous, la regalèssia, la torrefacció, l’escorça de taronja, el moka i el cacau.
La seqüència ritual
L'Associació Festa de les Veremes de Banyuls, entitat organitzadora, comença a celebrar la festa durant la setmana anterior, quan organitza exposicions, xerrades, projeccions de pel·lícules relacionades amb la vinya, tastos de vins...
Dissabte a la tarda, a més, l'associació acostuma a organitzar una trepitjada infantil de raïms, alhora que programa les actuacions de diverses fanfàrries musicals. A la platja, diversos pescadors banyulencs també demostren les seves habilitats amb les barques de vela llatina, o barques catalanes.
El dia central de la celebració és diumenge, dia que comença amb la benedicció del raïm collit durant l'any i moment en què es degusta per primer cop el vi de l’any anterior de la Denominació d’Origen Controlada Banyuls (AOC Banyuls, Apellation d’Origine Contrôlée Banyuls, en francès). Al migdia, tothom es dirigeix cap a la badia banyulenca per realitzar-hi un gran tiberi, distribuïda per colles arreu de la platja. Qui ho desitja, també pot adquirir allí mateix un bon plat de carn a la brasa ben regat amb un bon vi.
A la tarda, rememorant la manera com es feia tradicionalment a Banyuls fins el segle XIX, les barques catalanes arriben a la platja i hi descarreguen les veremes. L’acte, doncs, rememora que Banyuls era, sobretot, una vila de pescadors i vinyaters i que, com que la ruta a peu cap a Perpinyà era molt complicada, el trasllat del vi es feia per mar. La jornada finalitza amb una cantada d'havaneres.
Text: Redacció festes.org
Fotografies: Manel Carrera i Escudé i Associació Festa de les Veremes de Banyuls
|
|
|
| |
| |
| |
|
| |
|
|
 |
|
ECOSISTEMA
)
)
)
