|
| Nascut a Besalú el mes de les cèlebres nevades de la gran anyada de 1962. Periodista i articulista gastronòmic d'El Punt. Ha publicat diversos articles sobre Tintin i sobre el te, aficions totalment compatibles amb el consum conscient d'allioli. Va escriure amb Tura Soler, Miquel Ruiz i Joan Oller, Del volcà a la taula. Els fesols de Santa Pau. Fa deu anys que col·labora a la Fira de l'Allioli de Creixell, de la qual va ser el pregoner el 2003. Va estudiar enginyeria tècnica agrícola i fa més d'un quart de segle que surt cada any d'estaferm a la processó dels Dolors de Besalú.
|
ECOSISTEMA
Llibres
