NOTICIES

NOTICIES Catalunya País Valencià Illes Balears Franja de Ponent Catalunya Nord

CALENDARI

CALENDARI Festes Hivern Festes Primavera Festes Estiu Festes Tardor Festes Tot l'any

ECOSISTEMA

ECOSISTEMA Protagonistes Proveïdors Institucions Cultura popular Autors

MEDIATECA

MEDIATECA Llibres Audio / CD Vídeo / DVD Articles Revistes

ALTRES CULTURES

ALTRES CULTURES Festes del món Etnografia Comparada Nouvingudes Webs temàtics

PROPOSTES

PROPOSTES Monogràfics Exposicions Recerques

PARTICIPAR

PARTICIPA Afegir un enllaç Afegir una festa Fer una donació Subscripció

FESTES.ORG

FESTES.ORG Què és Qui som Publicitat Contacte Español/English

Dissabte, 3 de juny de 2023 | Claudi

cerca

subscriu-te

	Ecosistema > Autors Georgina Regàs i Pagès Barcelona, 1932 - Girona, 2022 Cuinera i escriptora. Va ser una figura clau en la recuperació i divulgació de la cuina tradicional catalana. Autora d'una vintena de llibres de cuina, va dedicar bona part de la seva jubilació a investigar i crear nous gustos de melmelades a través del Museu de la Confitura de Torrent, que va fundar l'any 2004. Web: https://ca.wikipedia.org/wiki/Georgina_Regàs_i_Pagès
	Llibres   La cuina de Festa Major i altres plats de la Lola de Foixà Editorial la Gaia Ciència, 1981 En aquest llibret, l'autora recull les receptes de la Lola Solés i Sais, una dona de pagès, nascuda ...

A Internet des del 03-1999 versió 4.2 estrenada el 02-2011 Estem en construcció permanent - Actualitzacions RSS Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons Crèdits del web · Avís legal · Política de privadesa · Ús de galetes · Contacte © 1999-2023 festes.org