
|
| Barcelona, 1932
Cuinera i escriptora. És una figura clau en la recuperació i divulgació de la cuina tradicional catalana. Autora d'una vintena de llibres de cuina, ha dedicat bona part de la seva jubilació a investigar i crear nous gustos de melmelades a través del Museu de la Confitura de Torrent, que va fundar l'any 2004.
Web: https://ca.wikipedia.org/wiki/Georgina_Regàs_i_Pagès
|