NOTICIES

NOTICIES
Catalunya
País Valencià
Illes Balears
Franja de Ponent
Catalunya Nord

CALENDARI

CALENDARI
Festes Hivern
Festes Primavera
Festes Estiu
Festes Tardor
Festes Tot l'any

ECOSISTEMA

ECOSISTEMA
Protagonistes
Proveïdors
Institucions
Cultura popular
Autors

MEDIATECA

MEDIATECA
Llibres
Audio / CD
Vídeo / DVD
Articles
Revistes

ALTRES CULTURES

ALTRES CULTURES
Festes del món
Etnografia Comparada
Nouvingudes
Webs temàtics

PROPOSTES

PROPOSTES
Monogràfics
Exposicions
Recerques

PARTICIPAR

PARTICIPA
Afegir un enllaç
Afegir una festa
Fer una donació
Subscripció

FESTES.ORG

FESTES.ORG
Què és
Qui som
Publicitat
Contacte
Español/English
Dijous, 24 de setembre de 2020 | Mercè    cerca       subscriu-te   
Calendari: Proveïdors > Altres begudes alcohòliques > Xampanyet de saüc


il·lustració de la notícia
 Xampanyet de saüc
Interior de les cases
Quan arriba el mes de maig, a l'interior de moltes cases es prepara xampanyet de saüc, una beguda escumosa natural molt refrescant i saludable feta a partir de les flors del saüc, un arbust popularment conegut per bonarbre perquè té una gran quantitat de propietats benefactores.


Xampanyet de saüc - el Receptari - tradicionalment, el saüc ha estat un remei natural per a multitud de patologies. A banda d’aquests usos medicinals, també en podem fer begudes refrescants com les que us proposem a continuació.
Xampany de saüc - Catacuina - aquesta recepta va sortir d'un curs d'herbes remeieres, al qual em vaig apuntar per distingir i conèixer tipus de flors i d'herbes, però l'únic que vaig aprendre va ser a fer licors (especialment de menta o tarongina), pomada de calèndula i, és clar, aquest xampany de saüc.
Entrevista a Roger Guasch per Ratafia TV sobre el saüc - entrevista a Roger Guasch per Ratafia TV sobre el saüc i el procés per elaborar el xampanyet de saüc.
Xampany de flors de Saüc - El Trill - web d'aquesta associació cultural del terme d'Argençola amb diferents receptes fetes amb flors de saüc: xampany de saüc, bunyols de flors de saüc, xarop de saüc (febre)...

Enviar articleEnviar enllaç




Festes.org Associació Cultural Rebombori Digital Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura Botarga Produccions S.L
peu
A Internet des del 03-1999 versió 4.2 estrenada el 02-2011
Estem en construcció permanent - Actualitzacions RSS RSS
Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons
Crèdits del web · Avís legal · Política de privadesa · Ús de galetes · Contacte
© 1999-2020 festes.org