|
Mediateca:
Articles
| |
| Feines casolanes: costums de la cria i de la matança del porc al Pallars Sobirà
Violant i Simorra, Ramon
Editorial Alta Fulla
Treball contingut al llibre Obra oberta, 3, el tercer volum de l'Obra oberta de Ramon Violant i Simorra, que aplega estudis referits al Pallars Sobirà, l'àmbit preferit de l'autor abans de la guerra civil, i treballs que abasten el conjunt del Principat o que el depassen. Entre els primers es troba una ampla visió de la cultura del porc i l'elaboració i l'aprofitament de la seva carn, l'interès del qual depassa sens dubte l'àmbit estricte de l'etnografia.
Data de publicació: 1981
Lloc de publicació: Barcelona
Col·lecció: El Pedrís, 8
Altres: ISBN: 848540324 · 309 pàgines · il·lustrat · 23 cm.
|
|
 |
|
|
 | |
|
comprar
| |
Jocs de matances
Munar i Munar, Felip / Documenta Balear
Recuperar un lloc en la memòria col·lectiva i reviure el món que envoltava ...
|
|
| |
|
ECOSISTEMA
