|
Mediateca:
Articles
| |
| La coca amb cireres
Palomar i Abadia, Salvador
festes.org
A Reus i en altres poblacions del Camp, la festa de Corpus s'associa a un dolç producte de menjar tradicional: la coca amb cireres, que no «de cireres». Aquesta és una petita joia del nostre patrimoni gastronòmic que es consumeix en els mesos on abunda aquesta fruita. En el cas reusenc, té el valor afegit d’estar vinculada tradicionalment al costum infantil d’anar a seguir els gegants, la vetlla de Corpus. Una pràctica que s’ha conservat, de forma més institucionalitzada, en el repartiment de coques que es fa als xiquets i xiquetes de les escoles de Reus, un costum que ve d'anys.
Data de publicació: 2011
Lloc de publicació: Sant Iscle d'Empordà
llegir |
|
 |
|
|
 | |
|
llegir
| |
La coca amb cireres
Palomar i Abadia, Salvador / festes.org
A Reus i en altres poblacions del Camp, la festa de Corpus s'associa a ...
|
|
| |
|
ECOSISTEMA
