NOTICIES

NOTICIES
Catalunya
País Valencià
Illes Balears
Franja de Ponent
Catalunya Nord

CALENDARI

CALENDARI
Festes Hivern
Festes Primavera
Festes Estiu
Festes Tardor
Festes Tot l'any

ECOSISTEMA

ECOSISTEMA
Protagonistes
Proveïdors
Institucions
Cultura popular
Autors

MEDIATECA

MEDIATECA
Llibres
Audio / CD
Vídeo / DVD
Articles
Revistes

ALTRES CULTURES

ALTRES CULTURES
Festes del món
Etnografia Comparada
Nouvingudes
Webs temàtics

PROPOSTES

PROPOSTES
Monogràfics
Exposicions
Recerques

PARTICIPAR

PARTICIPA
Afegir un enllaç
Afegir una festa
Fer una donació
Subscripció

FESTES.ORG

FESTES.ORG
Què és
Qui som
Publicitat
Contacte
Español/English
Divendres, 6 de desembre de 2019 | Nicolau    cerca       subscriu-te   

Mediateca: Llibres


De la figuera a la taula. Més receptes de cuina amb figues
Munar i Munar, Felip
Documenta Balear
Aquest llibre de receptes de cuina de Felip Munar pretén recuperar la cultura tradicional de la figa i valo­rar-la dins la cuina nostrada, la cuina de sempre, però també dins la cuina que innova. Agermana tradició i modernitat amb noves maneres de combinar i presentar els plats. Completant el receptari De la figuera a la taula. Receptes de cuina, del mateix autor, aporta vuitanta receptes noves amb la figa com a ingredient característic.

Data de publicació: 2014

Lloc de publicació: Palma

Col·lecció: Menjavents,

Preu: 12 €

Altres: 132 pàgines · ISBN: 978-84-16163-03-8


comprar




comprar
La cuina de les figues
Morell i Bitrià, Josep M. / Pagès Editors S.L
En aquest llibre, els xefs Josep Gómez i Josep M. Morell ens acosten vuitanta-cinc ...

comprar
De la figuera a la taula. Receptes de cuina
Munar i Munar, Felip / Documenta Balear
Amb aquest llibre, l’autor ha sabut treure tot el partit imaginable d’un ...

comprar
De la figuera a la taula. Més receptes de cuina amb figues
Munar i Munar, Felip / Documenta Balear
Aquest llibre de receptes de cuina de Felip Munar pretén recuperar la cultura ...






Festes.org Associació Cultural Rebombori Digital Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura Botarga Produccions S.L
peu
A Internet des del 03-1999 versió 4.2 estrenada el 02-2011
Estem en construcció permanent - Actualitzacions RSS RSS
Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons
Crèdits del web · Avís legal · Política de privadesa · Ús de galetes · Contacte
© 1999-2019 festes.org