NOTICIES

NOTICIES
Catalunya
País Valencià
Illes Balears
Franja de Ponent
Catalunya Nord

CALENDARI

CALENDARI
Festes Hivern
Festes Primavera
Festes Estiu
Festes Tardor
Festes Tot l'any

ECOSISTEMA

ECOSISTEMA
Protagonistes
Proveïdors
Institucions
Cultura popular
Autors

MEDIATECA

MEDIATECA
Llibres
Audio / CD
Vídeo / DVD
Articles
Revistes

ALTRES CULTURES

ALTRES CULTURES
Festes del món
Etnografia Comparada
Nouvingudes
Webs temàtics

PROPOSTES

PROPOSTES
Monogràfics
Exposicions
Recerques

PARTICIPAR

PARTICIPA
Afegir un enllaç
Afegir una festa
Fer una donació
Subscripció

FESTES.ORG

FESTES.ORG
Què és
Qui som
Publicitat
Contacte
Español/English
Dimecres, 15 de juliol de 2020 | Angelina    cerca       subscriu-te   

Mediateca: Llibres


Des fornell a sa taula
Diversos autors,
Federació de Colles de Ball i Cultura Popular d'Eivissa i Formentera
Actes de les IX Jornades de Cultura Popular de les Pitiüses. Aquest recull tracta sobre la cuina de les Pitiüses. Un recorregut per la història i pels menjars de cada dia de les diferents illes. Inclou els articles: "Cuina i escriptura", de Vicent Ferrer i Mayans, "Menorca, els menjars de cada dia" de Tolo Carrasco Florit, "El menjar de cada dia" Vicent Marí Serra, "La cuina eivissenca i la cuina catalana, un llarg camí ple d'aromes i sabors, de cruïlles de cultures i de peculiaritats pròpies" de Núria Bàguena, "El flaó i la salsa de Nadal, dos plats amb història" de Miquel Mayordomo i "En taula! Els eivissencs i el menjar" de Toni Manonelles.

Data de publicació: 2010

Lloc de publicació: Eivissa

Col·lecció: Jornades de cultura popular de les Pitiüses, 9

Altres: Dipòsit legal: I-25-2010


comprar




comprar
Ses matances i ses festes de Nadal
Alcover i Sureda, Antoni M. / Editorial Moll
Una trama narrativa molt simple serveix de base a una descripció minuciosa ...

comprar
Menús de Nadal
Murgadas i Bardí, Francesc / Edicions Cossetània
La finalitat d’aquest receptari és elaborar un assortiment de menús per ...

comprar
Des fornell a sa taula
Diversos autors, / Federació de Colles de Ball i Cultura Popular d'Eivissa i Formentera
Actes de les IX Jornades de Cultura Popular de les Pitiüses. Aquest recull ...






Festes.org Associació Cultural Rebombori Digital Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura Botarga Produccions S.L
peu
A Internet des del 03-1999 versió 4.2 estrenada el 02-2011
Estem en construcció permanent - Actualitzacions RSS RSS
Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons
Crèdits del web · Avís legal · Política de privadesa · Ús de galetes · Contacte
© 1999-2020 festes.org