NOTICIES

NOTICIES
Catalunya
País Valencià
Illes Balears
Franja de Ponent
Catalunya Nord

CALENDARI

CALENDARI
Festes Hivern
Festes Primavera
Festes Estiu
Festes Tardor
Festes Tot l'any

ECOSISTEMA

ECOSISTEMA
Protagonistes
Proveïdors
Institucions
Cultura popular
Autors

MEDIATECA

MEDIATECA
Llibres
Audio / CD
Vídeo / DVD
Articles
Revistes

ALTRES CULTURES

ALTRES CULTURES
Festes del món
Etnografia Comparada
Nouvingudes
Webs temàtics

PROPOSTES

PROPOSTES
Monogràfics
Exposicions
Recerques

PARTICIPAR

PARTICIPA
Afegir un enllaç
Afegir una festa
Fer una donació
Subscripció

FESTES.ORG

FESTES.ORG
Què és
Qui som
Publicitat
Contacte
Español/English
Divendres, 27 de novembre de 2020 | Beat Ramon Llull    cerca       subscriu-te   

Mediateca: Llibres


Un tomb per la cuina montblanquina
Andreu Domingo, Mariona
Editoarial La Sallida
Aquest llibre "neix del bon record que conservo de la vora dels fogons i del foc a terra, al costat de l'àvia, omplint les magdalenes, traginant les coques del forn del poble a casa, pelant els tomàquets, fent rodar la màquina per fer el mandongo i les llonganisses. I neix també del goig de familiars i amics al voltant de la taula, parlant i assaborint els àpats". Un llibre que ens parla d'una cuina viscuda i compartida arreu de la comarca de la Conca de Barberà, i també de Catalunya. Hi trobaràs senzilles receptes per fer plats molt populars i tradicionals, agrupades per primers plats, segons plats, la matança del porc, les postres, conserves i melmelades, herbes, receptes i remeis populars, cuina medieval, vins i licors i un annex sobre les fondes de Montblanc.

Data de publicació: 1994

Lloc de publicació: Montblanc

Altres: Dipòsit Legal: T-1784-94 · 124 pàgines




Ja arriba Sant Jordi a Banyeres de Mariola
Diversos autors, / Confraria de Sant Jordi de Banyeres de Mariola
Versió il·lustrada de la cèlebre llegenda de sant Jordi escrita per Vicent ...

Sant Jordi
Romeu i Figueras, Josep / Catedral de Girona
Text de la representació de teatre hagiogràfic que se celebra a la nau ...

Un tomb per la cuina montblanquina
Andreu Domingo, Mariona / Editoarial La Sallida
Aquest llibre "neix del bon record que conservo de la vora dels fogons ...






Festes.org Associació Cultural Rebombori Digital Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura Botarga Produccions S.L
peu
A Internet des del 03-1999 versió 4.2 estrenada el 02-2011
Estem en construcció permanent - Actualitzacions RSS RSS
Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons
Crèdits del web · Avís legal · Política de privadesa · Ús de galetes · Contacte
© 1999-2020 festes.org