NOTICIES

NOTICIES
Catalunya
País Valencià
Illes Balears
Franja de Ponent
Catalunya Nord

CALENDARI

CALENDARI
Festes Hivern
Festes Primavera
Festes Estiu
Festes Tardor
Festes Tot l'any

ECOSISTEMA

ECOSISTEMA
Protagonistes
Proveïdors
Institucions
Cultura popular
Autors

MEDIATECA

MEDIATECA
Llibres
Audio / CD
Vídeo / DVD
Articles
Revistes

ALTRES CULTURES

ALTRES CULTURES
Festes del món
Etnografia Comparada
Nouvingudes
Webs temàtics

PROPOSTES

PROPOSTES
Monogràfics
Exposicions
Recerques

PARTICIPAR

PARTICIPA
Afegir un enllaç
Afegir una festa
Fer una donació
Subscripció

FESTES.ORG

FESTES.ORG
Què és
Qui som
Publicitat
Contacte
Español/English
Dilluns, 20 de maig de 2019 | Boi    cerca       subscriu-te   

Mediateca: Llibres


De figues i de figueres
Munar i Munar, Felip
Documenta Balear
Aquesta obra oferix una àmplia informació sobre l'apassionant món de les figueres i els seus fruits. En el seu nou treball Munar “glossa” gastronomia, agricultura, cultura i tradició popular entorn a aquest fruit tradicional del camp mallorquí. Munar completa la seva obra amb la recopilació de diversos treballs elaborats per altres autors que han investigat sobre el cultiu de les figueres. En aquesta obra, Munar mira cap a a el passat, però també té en compte el present i reflexiona sobre el futur. Segons Munar “l'actual transformació del paisatge de Mallorca, fa necessari recuperar els cultius tradicionals”. Perquè això sigui possible Munar apunta com a solució “la necessitat d'explotar econòmicament les figues mallorquines, les quals tenen una gran potencialitat culinària”.

Data de publicació: 2006

Lloc de publicació: Palma de Mallorca

Col·lecció: Plecs de Cultura Popular




comprar
Iniciació a l'apicultura
Bosch Nadal, Bartomeu / Editorial Moll

De figues i de figueres
Munar i Munar, Felip / Documenta Balear
Aquesta obra oferix una àmplia informació sobre l'apassionant món de les ...

comprar
Tardor, la meva cuina de cada dia
Sans, Pere / Editorial Comanegra
En aquest volum, dedicat a la tardor, desplega tot un seguit de receptes ...






Festes.org Associació Cultural Rebombori Digital Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura Botarga Produccions S.L
peu
A Internet des del 03-1999 versió 4.2 estrenada el 02-2011
Estem en construcció permanent - Actualitzacions RSS RSS
Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons
Crèdits del web · Avís legal · Política de privadesa · Ús de galetes · Contacte
© 1999-2019 festes.org