Fira d'Herbes Remeieres i Productes Artesans
Punt de trobada pels amics de les plantes
Vilanova de Sau (Osona)
Vegueria de Catalunya Central
Primer diumenge de juny
Redacció festes.org (Publicació: 07.06.2007 | Actualització: 26.03.2025)
Ajuntament de Vilanova de Sau
La Fira d'Herbes Remeieres i Productes Artesans de Vilanova de Sau se celebra sempre el primer diumenge de juny, havent passat la diada de Sant Ponç, patró dels herbolaris i apicultors, que tradicionalment té lloc l'11 de maig.
La Fira es desenvolupa en un entorn natural, cultural i humà molt adient per acollir un esdeveniment d'aquestes característiques. El seu aïllament ha permès una riquesa vegetal excepcional, amb una flora autòctona quasi verge que compta amb més de 900 espècies inventariades.
Es tracta d'una festa dedicada a les propietats remeieres i medicinals de les herbes. Ara bé, la fira vol potenciar i difondre tant els usos medicinals de tota la vida, fruit de la saviesa i la cultura del país, com també les noves tendències que fomenten el consum de plantes aromàtiques i medicinals pel simple fet de gaudir d'una agradable sensació, i no únicament per tractar aquest o aquell problema.
Arrels de la festa
L'any 1991, una colla de veïns i estudiosos de la flora de la vall de Sau, reunits al voltant de l'Herbolari de Sau, van ser els que van decidir-se a impulsar una fira.
L'Herbolari de Sau és una entitat que forma part de l'Associació Catalana de Productors de Plantes Aromàtiques i Medicinals i està afiliada al Gremi d'Herbolaris de Catalunya. El seu equip humà està format per professionals de la botànica, la química, la investigació i la docència, que va néixer a partir de l'experiència acumulada en més de vint anys de treball de camp i recerca d'en Santi Jàvega (l'Herbolari de Sau), als qual s'hi van afegir els coneixements professionals i docents d'en Joan Carles Álvarez i na Lourdes Martínez (Químics), i na Carol Rovira en les tasques d'administració i organització.
La idea inicial era organitzar una fira sectorial per a herbolaris i professionals dedicats a l'obtenció de matèries primeres a partir de plantes (farmacèutics, metges, perfumistes, cosmètics, ...) o que utilitzaven les plantes com a eina artística o comercial (pintors, artesans en flor seca, floristes, jardiners, restauradors d'espais naturals, etc).
Expliquen que la primera edició de la fira, l'any 1991, va atraure l'interès de més de 6.000 persones, provocant que els cotxes aparcats arribessin fins a Vic. Els objectius inicials d'aquella primera fira eren, d'una banda, promocionar econòmicament el municipi, i, de l'altra, donar a conèixer les herbes remeieres, recuperant unes tradicions que s'estaven perdent, posant-les al dia.
Després d'uns anys de funcionament voluntarista, l'ajuntament es va implicar en la festa i la va assumir logísticament, per bé que, encara ara, l'organitza una comissió de vilanovins. També va ser més tard que es van incorporar a la fira, per una banda, els artesans, tant els que venen a vendre els seus productes com els que venen a fer demostracions; així com diferents activitats de cultura popular complementàries.
La Fira actual
La celebració comença al matí amb un repic de les campanes de l'església de Santa Maria a mode de benvinguda, alhora que dóna el tret de sortida al Mercat d'Herbolaris i Artesans, epicentre de l'esdeveniment, que instal·len les seves parades a la plaça Major. De bon matí s'inicia una ruta botànica per la zona a càrrec d'un herbolari i es fan les demostracions dels artesans.
Al migdia -mentre més de 30 firaires expliquen les propietats remeieres, cosmètiques i gastronòmiques de cada planta- té lloc el pregó, que cada any és a càrrec d'un personatge diferent. A continuació, els Geganters de Sau fan ballar en Romà, un gegant impressionant de sis metres d'alçada, que pesa 110 quilos, nascut el 2006. Acompanyen en Romà diversos gegants i dracs amics.
En el marc de la fira es celebren diversos concursos, com el Concurs de Rams de Flors Boscanes, un concurs que es celebra des de l'any 1992 i que premia el millor ram de flors; i el Concurs de Truites Casolanes de Vilanova de Sau que es celebra des de l'any 2002.
Has detectat algun error? Avisa’ns!





Contacte
Ajuntament de Vilanova de Sau
https://www.vilanovadesau.cat/
Passeig de Verdaguer, 7
08519 Vilanova de Sau
93 884 70 06
vilanovas(ELIMINAR)@vilanovadesau.cat
Per saber-ne més
Llibres

La Fira de Sant Ponç: plantes remeieres, ciència i saviesa popular
Diversos autors
Residència d'Investigadors CSIC - Generalitat de Catalunya
Editat amb motiu de l'exposició amb el mateix nom, organitzada per la Residència d'Investigadors...

El llibre de les herbes i les espècies
Jaume Fàbrega i Colom
Edicions de la Magrana
Un estimulant recorregut al món de les herbes i les espècies. Aprendre a recollir-les,...

La Fira de Sant Ponç. Una tradició bimil·lenària
David Griñó i Garriga
Pia Unió de Sant Ponç
Un breu opuscle que constitueix una breu però bona aproximació sobre aquesta fira barcelonina a a...

La farmaciola natural. Fruita, verdura, herbes i altres remeis per a la salut i la llar. Amb receptes familiars de l'Àvia Remei
Cristina Martí Ribas
Edicions Cossetània
Amb aquest llibre no tan sols podem elaborar remeis, sinó que contribuirem a la nostra economia...

La flora medicinal d'Osona i els seus usos etnobotànics
Santi Jàvega i Burgos
Santi Jàvega
"Aquest llibre vol ser un sincer homenatge a totes aquelles persones que van mantenir la tradició...

Herbes i remeis casolans
Lluís Ripoll Arbós
Editorial HMB
A la primera part d'aquest llibre, el lector hi trobarà un gran nombre de les nostres herbes...

El llibre de les plantes silvestres comestibles, 02
Col·lectiu Eixarcolant
Col·lectiu Eixarcolant
Segon volum d'una col·lecció de 10 llibres, que té per objectiu aportar, d'una manera accessible...
Revistes

Dossier: Plantes i remeis
Diversos autors
Editorial Gavarres
El patrimoni vinculat a les plantes i als seus usos és un element indissociable d’aquest...

Herbari. Viure amb les plantes
Diversos autors
Publicacions de la Universitat de València (PUV)
Aquesta monografia ofereix un recull de textos etnobotànics on la ciència, la literatura i l'art...
També et podria interessar
De la mateixa categoria



Fira-mercat de Sant Ponç
Cànoves i Samalús (el Vallès Oriental)
Cap de setmana més proper a l'11 de maig
Fira de Sant Ponç a Premià de Mar (el Maresme)
- situada al carrer principal de la vila (Gran Via de Lluís Companys) a principi de maig amb estands plens d'un munt de diversos productes naturals, confitures, begudes, olis, formatges i d'altres productes elaborats de manera artesana.
Fira de Sant Ponç a La Molsosa (el Solsonès)
- organitzada per l'Associació Cultural de Prades, pretén ser una diada cultural i lúdica en la que, a més de les parades pròpies d'una fira, s'hi ofereixen diferents activitats musicals, artístiques i esportives.
Fira de Sant Ponç a Castelldefels (el Baix Llobregat)
- fira que es celebra des de fa tretze anys el darrer diumenge de maig i hi trobem parades de productes naturals, tant de perfumeria com d'alimentació i d'artesania i com d'herbes medicinals.
Fira de Sant Ponç a Sant Cugat del Vallès (el Vallès Occidental)
- la Fira de Sant Ponç omple la plaça d'Octavià de productes artesanals i tradicionals tan diversos com formatge, mel, espècies, caramels o coques. La Fira de Sant Ponç té els seus orígens en l'època romana, quan era costum que els herbolaris aprofitessin per vendre...
Fira de Sant Ponç a Sabadell (el Vallès Occidental)
- es celebra a principis de maig des dels anys 186-87 al Passeig de Manresa. Hi ha elaboradors, distribuïdors o venedors d'aliments artesans.
Fira de Sant Ponç a Les Franqueses del Vallès (el Vallès Oriental)
- l'Associació Cívica i Cultural de Corró d'Avall, conjuntament amb les àrees de Cultura i Educació i de Benestar Social, Joventut i Sanitat de l'Ajuntament de les Franqueses del Vallès, organitza a Can Ganduxer la tradicional Fira de Sant Ponç. Tot i que la fira...
Fira de Sant Ponç a Mollet del Vallès (el Vallès Oriental)
- se celebra a la rambla de Balmes, organitzada per l'alumnat de l'Escola d'Educació Especial Can Vila i del Centre Ocupacional del Bosc amb parades d'herbes aromàtiques i medicinals i productes artesans de pastisseria. Es posen a la venda productes elaborats pels nois i les...
Fira mercat de Sant Ponç a Mataró (el Maresme)
- es celebra amb parades de productes naturals i productes elaborats artesanalment a la plaça de l'ajuntament, des dels anys 1980. A l'abril.
Fira de les herbes de marge a Sant Jordi Desvalls (el Gironès)
- es celebra a mitjans de maig.
Fira de Sant Ponç a Santa Coloma de Gramenet (el Barcelonès)
- es celebra el mes de maig. El expositors posen a l'abast del públic assistent els productes típics d'aquesta fira: aliments naturals sense cap tipus de tractament químic, productes d'herbolaris, dietètica, neuropatia, homeopatia, jardineria i floristeria tots amb vinculació terapèutica. També s'hi poden trobar un...
Fira mercat d'herbes i productes naturals de Setcases (el Ripollès)
- a mitjans de maig. Durant tot el dia, fira mercat d'herbes i productes, sortida botànica guiada, taller d'elaboració artesanal de colònies, etc
Mercat de Sant Ponç a Sant Llorenç Savall (el Vallès Occidental)
- la població de Sant Llorenç Savall, cruïlla de camins entre 4 comarques, celebra un mercat de sant Ponç, patró dels herbolaris, al centre del poble. Hi ha parades d'herbes remeieres, d'almívars, de fruita deshidratada, de mel, de ratafies i vi,...etc. i així fins a...