La sal, regal de la mar

Conferències de les XV Jornades de Cultura Popular de les Pitiüses celebrades l'any 2015 a Eivissa. Inclou la transcripció de les xerrades: "La sal d'Eivissa: patrimoni i natura", "Ses salines d'Eivissa i Formentera: testimoni del passat, patrimoni històric" de Antoni Ferrer, "La sal: condiment i conservant" de Vicent Marí, " La industria salinera: pasado, presente y futuro" de José Fernández, "El Parc Natural de ses Salines: valors naturals" de l'Equip de gestió del Parc Natural de ses Salines d'Eivissa, " Pagesos i saliners. La collita de la sal" de Susana Cardona...